成都川菜博物馆
别名:成都市川菜博物馆
地址:四川省成都市郫都区成都川菜博物馆
成都川菜博物馆位于成都市郫都区三道堰镇荣华北巷 8 号,是国家 3A 级旅游景区,也是国内唯一以川菜菜系文化为展示主题的活态沉浸式博物馆。博物馆核心特色是 “可看、可闻、可尝、可动手”,馆内陈列着从明清时期到现代的数万件川菜饮食文化藏品,其中核心藏品为一只康熙年间制造的泡菜坛,据估值达 400 万元;此外馆内还收藏了大量川菜餐饮文化史料、传统厨具器皿和知名老餐馆的历史照片。博物馆的体验区是游客的 “快乐源泉”,每天定时推出川菜烹饪技艺展示、非遗美食制作体验等活动,游客不仅可以参观川菜文化的展览空间,还能在美食小吃街免费品尝担担面、伤心凉粉、糖油果子等二十余种成都地道名小吃,在舌尖美味中感受川菜文化的独特烟火魅力。