中国淮扬菜文化博物馆
地址：江苏省淮安市清江浦区中国淮扬菜文化博物馆
🗺️ 查看地图
中国淮扬菜文化博物馆是全国首个菜系主题博物馆，坐落于淮安清江浦区，总建筑面积6500平方米，以淮扬菜发展历程为主线，融合中式园林风格布展。馆内系统展示其从春秋至明清的历史脉络，陈列秦汉炊具、清代《调鼎集》等珍贵文物，还有文思豆腐刀工绝技的全息演示，是淮安“世界美食之都”的重要窗口，集学术性、趣味性与体验性于一体，让游客在感受淮扬菜匠心的同时，领略深厚的饮食文化底蕴。
🧭 实用信息
| 状态 | 正常开放 |
| 游玩时长 | 建议 2-3 小时 |
| 开放时间 | 09:00-11:30,13:30-17:30 |
| 闭馆日 | 周一 |
| 预约 | 需要预约 （需提前通过官方公众号预约） |
| 门票 | 免费 |
| 信息更新 | 2026-08-28 |
