龙牌酱油非遗工坊
地址:湖南省湘潭市湘潭县
依托近 300 年中华老字号龙牌酱油打造的非遗体验基地,位于湘潭市雨湖区。龙牌酱油酿造技艺是我国古老的传统手工技艺,工坊内设有博物馆、点酱台、手工制作体验馆,通过透明参观通道,游客可以窥见古法小缸晒露工艺与现代发酵技术结合的生产流程,了解这一曾与茅台同获 1915 年巴拿马万国博览会金奖的 “舌尖上的非遗” 背后的历史文化。在这里,游客还能品尝酱油冰淇淋等创新产品,参与酱油制作沉浸式体验。