韶关市金喆园景区发展脉络及重要事件梳理报告
摘要
韶关市金喆园景区位于世界地质公园丹霞山西南角(属仁化县大桥镇长坝村),背靠 “五马归槽” 景观带,其发展轨迹本质是一场将荒芜山地转化为 “农文旅康养融合综合体” 的长期生态实践 —— 这一实践的核心逻辑是 “农业打底、文旅赋能、品牌筑魂”,最终实现了从单一农业种植基地到国家级旅游景区、国家级生态农场、国家级森林康养试点建设基地的多重跨越(97)。
景区的发展根基是长坝沙田柚产业:长坝沙田柚是中国国家地理标志产品、“世界四大名柚” 之一,而金喆园所在的仁化县大桥镇长坝村片区,正处于该名果的核心优质生长带,其天然的丹霞地貌水土资源,为产业发展提供了不可替代的支撑(64)。从发展主体看,项目的实际运营主体韶关金喆园生态农业科技有限公司虽注册于 2014 年,但整个园区的建设布局、产业深耕及文旅融合,均是从 2008 年就已启动的长期规划的落地结果(97)。
纵观其发展历程,金喆园的成长脉络可清晰划分为三个阶段:第一阶段为 2008 年至 2015 年,是生态修复与产业基础布局期,完成了核心种植体系的搭建;第二阶段为 2016 年至 2020 年,是农旅融合的关键起步期,从纯农业基地正式转向休闲旅游景区;第三阶段为 2021 年至今,是三产融合的提质腾飞期,朝着 “大丹霞” 文旅圈核心配套目的地的方向持续迭代。
一、地理环境与发展背景
准确梳理金喆园的发展脉络,必须先厘清其核心区位优势与发展逻辑 —— 它并非孤立的旅游景区,而是依托 “大丹霞” 文旅资源、立足长坝沙田柚核心产业发展起来的农文旅综合体。这一 “农业打底、文旅赋能” 的定位,从规划之初就已锚定其发展轨迹。
1.1 区位地理条件
金喆园的核心资源禀赋,源于其独树一帜的地理区位:景区位于广东省韶关市仁化县大桥镇长坝村,精准坐落于世界地质公园、国家 5A 级景区丹霞山的西南角,属 “大丹霞” 国际级文旅资源的核心辐射范围;具体背靠 “五马归槽” 丹霞景观带,这一天然地理屏障不仅为园区塑造了山地小气候,更与周边的丹霞地质景观资源形成了自然文旅联动 —— 对于游客而言,它是游览丹霞山后可就近衔接的特色休闲节点;对于产业发展而言,它依托丹霞山的百万级年游客量,天然拥有稳定的文旅流量基础(97)。
从更宏观的交通维度看,园区所在的片区具备显著的通达性优势:距离乐广高速、韶赣高速的大塘出口仅约 15 分钟车程,可通过 G106 国道直接衔接园区;这一交通条件,不仅打通了农产品外运的通道,更将金喆园融入了珠三角 “2 小时旅游圈”—— 从广州、深圳等主要客源地出发,可在 2.5 小时内直达园区,为后续农旅融合的发展提供了关键支撑(85)。
而支撑其农业产业的核心条件,则是丹霞地貌独有的土壤资源:园区内的土壤由红色砂砾岩、紫色页岩长期风化发育形成,质地疏松、透气透水,且天然富含磷、钾等作物生长必需的矿物养分;虽说这类土壤的有机质含量相对偏低,但却恰好形成了长坝沙田柚的独特生长环境 —— 这也意味着,金喆园的产业发展,从根源上就与 “大丹霞” 的生态资源不可分割(57)。
1.2 项目发展缘起
金喆园的发展起点,是一个典型的 “生态再造 + 产业坚守” 案例:2008 年,谢坤佑带领团队进驻这片荒芜之地,启动了金喆园的前身项目 —— 当时这里还是一片无人问津的荒坡,原生植被稀疏,土壤结构及肥力条件较差;用谢坤佑的话说,“当时带着老婆走遍了这里所有的山头,才找到一棵指头般粗细的桃花树”—— 这棵弱小的原生植株,成为了整个团队重塑这片山地生态链的最初信念支撑(97)。
与多数旅游景区 “先规划、后开发” 的逻辑不同,金喆园的建设路径是 “从农业根脉长出来的农文旅项目”:其第一步并非打造景观或游乐设施,而是开展长期的土壤生态修复工作。基于 “古法种植、还原生态” 的核心思路,团队在产业布局初期就确立了 “以土壤修复为根基” 的发展原则 —— 这一选择,本质上是为了匹配长坝沙田柚这一核心产业的品质要求;而后续的文旅项目开发,也始终未脱离这一农业根基的支撑(64)。
从产业主体的角度看,整个项目的运营发展,可分为两个清晰的时序节点:2008 年至 2014 年,是项目的基础布局阶段,核心工作是荒坡改造、土壤培育及沙田柚试种;2014 年 7 月 7 日,韶关金喆园生态农业科技有限公司正式注册成立 —— 这标志着项目从初期的农业试种阶段,转向了标准化、产业化的正规发展阶段。作为产业运营的核心实体,这家企业肩负着从一产种植、二产深加工到三产文旅服务的全链条整合职能,为后续的农文旅融合发展提供了关键的组织保障(81)。
1.3 发展定位迭代
金喆园的发展定位并非一成不变,而是随着产业成熟度、市场需求及政策导向的变化,持续进行迭代升级 —— 这一动态调整,始终以 “依托丹霞山、立足沙田柚产业” 为核心锚点,形成了清晰的递进式发展脉络。
初始阶段(2008-2015 年) :核心定位是 “纯生态农业种植示范基地”—— 完全聚焦于长坝沙田柚的标准化种植,以及园区基础生态的恢复工作。这一阶段的核心目标只有一个:通过古法种植与生态修复的结合,重建整个山地的生态链,培育出符合高品质标准的沙田柚产品。文旅开发、观光休闲等功能,并未纳入初期的重点规划范畴(64)。
起步阶段(2016-2020 年) :随着第一波产业布局成熟,仁化县当地的 “农业 + 旅游” 产业发展思路也逐步清晰 —— 金喆园依托自身的千亩柚林景观,以及丹霞山的核心文旅流量优势,正式将发展定位从 “纯农业基地” 拓展为 “生态农业 + 休闲观光” 的农旅融合综合体。这一阶段的核心动作是补齐文旅配套设施:在完善种植产业基础的前提下,先后建成了仓储中心、环山公路、荷花鱼塘、烧烤场、生态柚子体验馆等一批核心旅游配套设施;同时,以 “长坝沙田柚” 为核心 IP,尝试推出农事体验、生态观光等休闲旅游产品 —— 这标志着金喆园正式从农业生产领域,跨界进入了乡村旅游赛道(90)。
提质阶段(2021 年至今) :在乡村振兴战略、仁化县 “百县千镇万村高质量发展工程” 的政策指引下,金喆园的发展定位再次升级,进一步明确了 “三产融合” 的完整发展框架 —— 不再局限于 “农业 + 旅游” 的简单叠加,而是要打造集生态种植、农产品深加工、旅游观光、科普研学、休闲康养于一体的完整产业闭环。这一升级的核心逻辑,是将一产的生态种植基础、二产的柚子深加工产品、三产的文旅服务价值进行深度串联,从而实现产业价值的最大化。如今的金喆园,既是 “大丹霞” 文旅圈中重要的农旅融合配套目的地,也是粤北地区生态农业与乡村旅游协同发展的典型示范项目(96)。
二、第一阶段:生态修复与产业基础布局(2008-2015 年)
这一阶段是整个金喆园发展的奠基期,核心目标只有一个:将这片荒芜的山地,改造成符合高品质长坝沙田柚种植要求的生态基地。所有工作的优先级,均围绕 “恢复山地生态、建立标准化种植体系” 展开,文旅开发、观光配套等需求,在这一阶段基本未纳入核心规划范畴。
2.1 垦荒与生态修复(2008-2012 年)
2008 年,项目正式启动 —— 彼时的园区内,大部分区域都是植被稀疏的红土荒坡,土壤结构被破坏、有机质含量严重不足,区域内的生态链几乎完全断裂,根本不具备大规模种植果树的基础条件(97)。面对这一现状,金喆园团队没有采用 “先破坏、后治理” 的开发模式,而是确立了 “仿自然生态、古法修复土壤” 的核心思路 —— 这一思路,也成为了后续整个园区生态种植体系的底层逻辑。
在具体的修复路径上,团队首先对区域内的地形地貌进行了梳理,依山势构筑了梯田式种植带,最大限度缓解了红土坡地的水土流失问题;更关键的是,他们采用了一层花生麸、一层草木灰、一层鸽子粪的分层有机质添加模式 —— 这一细节,是模仿原始森林黑土地的垂直结构特性,逐步对深层土壤进行肥力改良。在整个土壤修复过程中,团队严格遵循 “完全不使用化肥” 的原则,所有土壤有机质的补充来源,均是天然的农业废弃物;这一工程持续了数年之久,才让原本贫瘠的荒坡,逐渐发育为具备良好保肥、透水性能的可种植土地(57)。
土壤基础条件初步达标后,团队并未急于大规模种植沙田柚,而是在 2012 年专门引进了 2000 多棵台湾相思树,按照每亩 3-4 棵的密度,套种在整个园区的种植带之间 —— 选择这一树种的核心原因,是其根系具备天然的固氮作用,可在不施用化学肥料的前提下,持续为土壤补充氮元素;同时,这类树的生长高度适中,不会影响沙田柚树的采光条件,还能为果树遮挡部分强光,调节园区内的微气候。这一 “用树养地、地养果树” 的生态套种体系,与此前的土壤修复工程形成了完整的闭环,成功在这片荒坡上重建了稳定的山地生态链(99)。
2.2 标准化种植体系建立(2013-2015 年)
经过近五年的持续生态修复,园区的水土条件基本达到了沙田柚的种植标准。2013 年,金喆园正式启动 “长坝沙田柚标准化生产示范基地” 建设 —— 这是整个项目从生态修复转向产业化布局的关键节点。
在种植标准的定位上,团队也确立了明确的顶层设计逻辑:以 “还原长坝沙田柚本味品质” 为核心目标,全程采用古法种植模式,结合现代标准化农业的管控体系,构建覆盖从种源筛选到挂果品控的全流程标准。这一标准的核心,是将 “生态循环” 的理念嵌入到种植的每一个环节 —— 从耕作、施肥、授粉到疏果、病虫害防治,每一项农事操作都有严格的管控细则;其中,病虫害防控完全采用物理防治、生物防治的绿色模式,绝不使用高毒高残留农药。到这一阶段结束时,园区内的沙田柚种植规模已达到 1.3 万棵,标准化种植体系初步搭建完成(94)。
从产业发展的维度看,这一阶段的工作价值远不止于种植本身:金喆园团队通过持续的技术摸索与实践验证,成功建立了一套适配丹霞地貌土质特性的长坝沙田柚绿色种植标准体系 —— 这是支撑后续产业发展的核心底层技术,也是其 “丹霞谢柚” 品牌区别于其他产区沙田柚产品的关键差异化标签。而从生态效果的维度看,经过近 8 年的持续修复,这片曾经荒芜的山地,已初步恢复其原生生态系统,1.3 万棵柚树与此前套种的台湾相思树、原生植被共同形成了山地林果林带,区域内的水土保持能力、生物多样性水平均得到了显著提升。
这一阶段的深耕,为金喆园后续的农旅融合发展,打下了两个不可替代的基础:一是形成了 “丹霞谢柚” 这一核心农业 IP,二是塑造了 “千亩生态柚林” 这一核心自然景观 IP—— 没有这两个底层 IP 的支撑,后续的农旅融合发展将无从谈起(97)。
三、第二阶段:农旅融合与景区化发展(2016-2020 年)
这一阶段是金喆园发展的关键转折期 —— 在仁化县推动全域旅游、大力发展农旅融合产业的政策扶持下,金喆园以成熟的沙田柚种植产业为基础,正式从农业生产基地跨界转型为休闲旅游景区,完成了从 “做农业” 到 “做农旅融合产品” 的身份跨越。
3.1 一期旅游设施建成并开放(2016-2018 年)
2016 年,是金喆园从纯农业基地向农旅融合景区转型的关键元年 —— 这一年,园区的一期核心旅游配套设施正式完工,主要包括仓储中心、员工宿舍、生态停车场等基础配套功能区;更具标志性的节点,是当年 7 月 17 日,金喆园生态柚子体验馆正式建成并对外开放 —— 这是整个金喆园的第一个文旅核心功能建筑,也是其首次面向市场开放旅游功能。
在开馆的第二天(7 月 18 日),金喆园同步举办了首场大型市场化活动 ——“金喆园生态柚子体验馆开园暨 n 次方模特大赛”,吸引了数百名韶关及周边地区的市民游客专程前来观光游览。这一系列动作,标志着金喆园正式从 “农业生产端” 跨界切入 “乡村旅游消费端”—— 不再是单纯的 “种柚子的基地”,而是开始以 “柚林观光地” 的身份,对接丹霞山的文旅流量,探索 “农业 + 旅游” 的融合发展模式(20)。
完成初步的文旅配套布局后,金喆园从 2017 年开始,持续对园区内的观光设施进行提质完善:依托原有山地的基础条件,修建了全长约 3 公里的环园区观光公路,将柚林核心区、生态体验区、餐饮休闲区串联为完整的观光闭环;同时,在漫山遍野的柚林间配套建设了多个休闲观光亭,让游客可以从不同海拔高度,俯瞰整个 “千亩柚林” 的景观全貌 —— 这一视角,成为了金喆园区别于其他平原型农业观光园的核心独特卖点。
此外,园区还结合生态循环农业的发展需求,打造了面积达 100 亩的荷花鱼塘 —— 这一设施既是生态养殖的重要载体,也是夏季游客休闲观光的核心景观节点;同时,配套建成了烧烤场、户外拓展小型基地等一批休闲场所,初步补齐了旅游接待的基础功能。随着这些设施的落地,金喆园的游客接待能力实现了质的提升,其 “农业 + 旅游” 的融合发展框架,也从概念落地为了实际可消费的产品体系(94)。
这一阶段的快速发展,也得到了行业及市场的正向反馈:2017 年,金喆园正式被广东省农业农村厅评为 “广东省休闲农业与乡村旅游示范点”—— 这是其农旅融合模式首次获得省级官方认可,为后续的流量增长和项目扩容提供了支撑。在市场端,其游客接待量实现了快速攀升,平均每个周末的游客量突破 300 人次;对应的经营端也实现了突破,2017 年全年综合经营收入达到 1200 万元 —— 这意味着,金喆园的农旅融合模式,已经通过了市场的初步验证(94)。
3.2 大型活动的初步举办与流量积累(2018-2020 年)
随着基础设施的完善与品牌知名度的提升,金喆园开始尝试通过大型活动引流的方式,快速对接丹霞山的文旅流量,放大自身的农旅融合价值。其中,2018 年 9 月 23 日至 10 月 22 日举办的 “仁化县首届‘中国农民丰收节’暨生态农业博览会”,是其发展史上具有里程碑意义的活动 —— 金喆园凭借成熟的农旅配套基础,被选为本次活动的主会场;同时,本次活动还联动了环丹霞山片区的夏富古村、瑶塘新村等 29 个当地特色文旅资源点,设置为分会场,共同打造了一场集农耕文化体验、民俗文化表演、特色农产品展示、乡村旅游观光于一体的乡村旅游嘉年华。
据公开数据,本次活动期间,金喆园的累计接待游客量突破了 10 万人次;活动的舞台区,还上演了《五谷丰登》《丰收乐》等具有粤北乡土特色的民间艺术表演,全方位展示了当地的农耕文明 —— 这不仅为金喆园带来了大量的潜在客群,更重要的是,借助国家级活动的传播效应,让其 “农旅融合样板” 的身份得到了行业和市场的双重认同(27)。
在通过活动引流的同时,金喆园也在持续完善其农旅融合的产品体系,不断强化游客的沉浸式体验属性:一方面,依托自身的千亩柚林产业基础,推出了 “柚子采摘季” 等具有鲜明季节特色的农事体验项目 —— 这类项目不仅让游客可以亲手采摘沙田柚、品尝原生态柚果,更能在过程中直观体验粤北地区的传统农耕文化;另一方面,结合长坝沙田柚的产业特性,开发了以 “柚子花”“柚果” 为核心的主题观光产品 —— 具体来说,就是在每年 2-4 月柚子花盛放期,推出 “柚花飘香” 主题游线,在 9-12 月柚果成熟期,推出 “丰收采摘” 主题游线,通过打造差异化的季节性观光产品,尽可能补齐乡村旅游 “季节性强、体验周期短” 的行业短板(94)。
3.3 获评国家 3A 级景区(2019 年)
经过三年的农旅配套建设与活动运营积累,金喆园的旅游基础设施、服务质量、核心景观价值和综合运营管理水平,均已达到国家级景区的评定标准。2019 年 2 月 22 日,仁化县文旅部门正式对外发布:金喆园景区被评为国家 3A 级旅游景区 —— 这是其农旅融合发展历程中,获得的最高级别官方认可,也标志着金喆园从一个普通的农业观光园,正式升级为国家级旅游景区。至此,仁化县的国家级景区矩阵,也形成了 “丹霞山(5A)+ 金喆园(3A)+ 石塘古村(3A)+ 五马寨生态园(3A)” 的梯度布局结构。
对于金喆园而言,这次获评国家 3A 级景区,是其发展史上的关键里程碑:意味着其发展路径,从 “做农业观光补充流量” 的副业式思维,正式转向 “农业与旅游深度融合、相互赋能” 的全业态发展模式 —— 农业不再是单纯的 “产品端”,而是支撑文旅发展的 “景观端”;文旅也不再是单纯的 “流量端”,而是放大农业价值的 “品牌端”。这一身份的转变,为后续的三产融合、提质增效发展,提供了关键的资质支撑(93)。
仅仅半年后,金喆园就拿到了第二个重量级官方资质认定:2019 年 9 月,在粤港澳大湾区 “菜篮子” 生产基地认定名单发布中,金喆园作为韶关市的代表性农业项目成功入选 —— 这一资质,是对其农产品质量安全、种植标准化水平、供应保障能力的全方位权威认可,不仅打通了其农产品直供大湾区市场的绿色通道,也为后续的文旅发展带来了新的流量入口;在此之前,金喆园已先后被评为省级 “菜篮子” 基地、广东省名特优新农产品、广东省名牌产品,产业基础进一步夯实(90)。
这一阶段的发展成果,本质是 “农业 IP + 文旅流量” 双向赋能的价值结果:一方面,它依托 “丹霞谢柚” 的农业产业 IP,将单纯的农产品价值,转化为了 “可观光、可体验、可消费、可带不走” 的旅游综合价值;另一方面,依托丹霞山的国家级文旅流量资源,以及自身的活动引流效应,为农业产品、文旅体验产品拓展了广阔的大湾区市场空间 —— 到 2020 年,金喆园的农旅融合发展模式已完全成型,成为了仁化县当地最具代表性的农旅融合示范项目(90)。
四、第三阶段:提质增效与三产融合发展(2021 年至今)
这一阶段是金喆园的高质量发展腾飞期,核心动作是对 “农文旅融合” 进行深度提质迭代 —— 不再局限于 “观光 + 采摘” 的基础模式,而是以生态种植产业为基础,延伸发展农产品深加工产业,同时深挖生态文化、农耕文化的价值,将文旅项目向 “研学教育 + 休闲康养” 的方向进行深度拓展,真正实现了一产、二产、三产的全链条融合发展。
4.1 基础设施与业态持续扩容(2021-2023 年)
在前两期的基础配套之上,金喆园以 “国家金柚产业集群片区建设” 为政策依托,持续投入对园区内的农业产业配套、旅游配套进行了全方位提质改造。这一轮提质升级,不再是单纯的 “增加观光设施”,而是从产业融合的底层逻辑出发,同步补齐了一产、二产、三产的关键配套设施:
产业端配套:新建了一座总面积超 1000 平方米的标准化仓储房,引入了山地轨道运输车、沙田柚分拣包装生产线等现代化设备,显著提升了农产品的仓储、外运及商品化处理能力;同时,在园区内布局了一批绿色防控设施设备,进一步强化了生态种植的标准化水平。
文旅端配套:核心是建成了金喆园科普展示厅 —— 这一建筑总面积约 300 平方米,以 “丹霞地貌、好柚生长” 为核心展示主题,采用沉浸式的多媒体展陈方式,全方位、立体化地展示了长坝沙田柚的生长环境、种植历史、生态种植技术及衍生产品深加工流程,成为了景区科普研学功能的核心支撑。同时,园区内的观光道路体系也进行了提质改造,升级为可供游客步行、骑行的慢行系统,将柚林、荷花鱼塘、科普展厅等核心景点串联成了完整的观光闭环。
这一轮设施升级,显著提升了园区的产业运营效率与旅游接待能力,为后续的 “农业 + 文旅 + 研学 + 康养” 全业态发展,提供了坚实的硬件支撑(45)。
在硬件提质的基础上,金喆园的产业融合发展逻辑,也从 “农旅双向赋能” 进一步升级为 “三产融合的全产业链运营”:
一产(生态种植) :立足核心的种植产业,持续优化生态种植标准体系,提升农产品的品质溢价;
二产(深加工) :以长坝沙田柚为核心原料,进行全产业链条的价值挖掘,陆续研发推出了柚子蜜饯、柚皮糖、柚子花茶、柚子花蜜、柚子酵素等系列深加工产品 —— 通过这一方式,将原本只能作为鲜果销售的柚子,价值提升了数倍。
三产(文旅服务) :在传统的观光、采摘体验项目基础上,新开发了 “生态研学 + 森林康养” 的双核心产品体系,进一步拉长了游客的停留时长,提升了综合消费价值。
这一 “三产融合” 的模式,本质是通过产业联动,将农业的生态价值、文旅的流量价值、深加工的产品价值进行了深度叠加,让整个园区的产业发展韧性、综合盈利能力得到了显著提升(92)。
这一期间,金喆园的文化配套功能建设也实现了快速推进:2023 年 3 月 18 日,仁化县诗歌创作基地、仁化县音乐协会创作基地正式在金喆园挂牌成立 —— 这是金喆园从 “单纯的乡村旅游目的地” 向 “乡村文化传播载体” 转型的标志性节点。挂牌仪式结束后,随即举办了 “2023 仁化县生态诗歌高质量发展采风行” 活动,邀请了国内数十名诗人、作家齐聚金喆园,以丹霞山的自然景观和金喆园的柚林生态为创作素材,进行实地采风创作。
这一动作的核心价值,是将金喆园的生态资源,与本土诗歌、音乐文化进行了深度融合,为后续的 “文旅 + 文化” 融合发展打下了基础。同年 5 月 15 日,“仁化县委党校金喆园生态农业示范基地” 现场教学点正式挂牌 —— 这意味着,金喆园的三产融合发展模式,正式成为了当地干部教育培训的实践教学案例,也标志着其产业融合价值,得到了官方的进一步认可(36)。
4.2 大型活动的品牌化与文化传承(2024 年至今)
在这一阶段,金喆园的活动运营思路也实现了迭代升级 —— 从过去的 “单纯流量导向”,转向了 “打造自有文化 IP、实现流量与品牌价值双提升” 的核心方向。其中,最具代表性的动作,是在 2024 年 6 月至 11 月期间,主办了首届 “金喆园杯” 中国生态地学诗词大赛 —— 这是金喆园首次主办全国性的大型文化活动,其活动设计逻辑,完美贴合了自身 “生态 + 地学 + 农业 + 文旅” 的核心特色。
从活动的具体设计来看,大赛由中国自然资源作家协会、韶关市文学艺术界联合会主办,仁化县诗词协会与金喆园联合承办,以 “生态地学” 为核心创作主题,深度绑定丹霞山的世界地质公园属性,以及金喆园的千亩生态柚林资源,通过诗歌的形式,描绘粤北地区的自然生态之美,以及农业产业与生态环境协同发展的和谐图景。活动共收到来自全国各地学校、单位、文化艺术爱好者的参赛作品共计 1000 余首,覆盖了全国多数省份的诗歌创作群体;经过严格的初评、复评环节,最终在同年 11 月 11 日于金喆园举办现场颁奖仪式。
这一活动的价值,远非普通的观光引流活动可比:它将金喆园的生态资源、丹霞山的地学资源,与中国传统诗词文化进行了深度绑定,通过 “文化 IP 赋能文旅品牌” 的模式,将金喆园的品牌影响力,从大湾区的乡村旅游市场,进一步拓展到了全国的文化消费市场 —— 这也是金喆园在文化传承维度,最具标志性的品牌化探索,标志着其文旅产品,已经从单纯的 “感官体验”,升华到了 “文化价值共鸣” 的阶段(73)。
除了打造自有文化 IP 外,金喆园在这一阶段,还持续依托自身的产业基础、结合社会热点节点,推出差异化的文旅活动,持续强化游客的沉浸式体验属性 —— 从活动的内容设计上看,主要分为两大核心方向:
农事体验类活动:这类活动的核心,是向游客普及传统农耕文化的价值。例如,在每年的沙田柚成熟季,举办 “丰收采摘季” 活动,让游客亲手体验采摘沙田柚的农事环节;在春季柚子花盛放期,结合柚子花的花用属性,组织游客参与手工柚子花香囊 DIY、柚子花手工皂制作等沉浸式体验活动。
自然科普类活动:这类活动的核心,是向游客普及生态种植知识、丹霞地学知识,以及长坝沙田柚相关的本土农耕文化。例如,在 2024 年 5 月 18 日,联合仁化县科协开展了 “春季踏青 —— 手工柚子花香囊 DIY” 科普自由行活动 —— 活动中,科普导师带领亲子游客,先后参观了园区的生态种植基地、科普展厅,系统讲解了丹霞地貌的土质特性、沙田柚的生态种植技术等科普知识;在手工体验环节,游客可以将自己采摘的柚子花,制作成可随身携带的香囊,在亲身实践中加深对生态农业的理解和认知。
这类活动的共同特点,是将 “生态种植”“农耕文化” 等相对抽象的概念,转化为了可参与、可学习、可留念的沉浸式体验项目 —— 这不仅强化了游客的记忆点,更让金喆园的文化传承、科普教育功能,得到了有效落地(93)。
4.3 行业顶级荣誉获得与行业认可(2021 年至今)
在这一阶段,金喆园在产业端、文旅端、生态端的发展成果,持续获得国家级行业资质的认可 —— 这些荣誉,既是对其产业融合模式的验证,也进一步支撑了其文旅品牌的传播。
在众多资质认定中,最具行业含金量的,是 2021 年获评的 “国家级生态农场” 称号 —— 这一称号,是由中国农业生态环境保护协会颁发的,是国内生态农业领域的顶级资质认定,金喆园是当年广东省唯一获评的主体。这一资质的核心评定标准,是验证农业生产体系与生态环境的协同发展能力 —— 这意味着,其坚持了十余年的 “仿自然生态、古法修复土壤” 种植体系,在行业顶级层面得到了正式认可。
2024 年,金喆园再次拿到了具有国际行业认可度的资质认定:由中国质量认证中心颁发的良好农业规范(GAP)一级认证 —— 这一认证,是全球通用的农业种植管理体系资质,覆盖了从种植源头到产品终端的全流程质量管控标准,代表着其农产品质量安全管理体系,已达到了国际通行标准。更值得关注的是,金喆园还是目前全国唯一获得欧盟出口认证的沙田柚基地 —— 这一资质,相当于拿到了欧盟市场的 “通行证”,意味着其农产品品质,已经达到了国际市场的准入标准。
同年,金喆园还获评了 “国家级森林康养试点建设基地”—— 这一资质,是由中国林业产业联合会、中国林业产业协会联合颁发的,是国内森林康养领域的顶级资质认定。这也标志着,金喆园的发展,已经从最初的 “生态种植”,到中期的 “农旅融合”,再到如今的 “生态康养”,实现了产业价值的进一步叠加。
这一系列顶级荣誉的获取,不仅是对其发展模式的认可,更直接提升了其品牌溢价能力 —— 在终端市场,金喆园的 “丹霞谢柚” 品牌沙田柚,以及深加工产品,均拥有较高的市场认可度;从产业端看,这些荣誉也为其产品在市场竞争中,构建了显著的差异化优势(57)。
4.4 产业链延伸与发展模式成熟
在多项顶级资质的加持下,金喆园的三产融合发展模式逐步走向成熟,完全形成了以 “丹霞谢柚” 品牌为核心的全产业链运营格局 —— 从产业价值的维度看,其核心逻辑,是围绕沙田柚这一核心产品,将价值从种植端,依次向深加工端、文旅端进行延伸,实现了产业价值的最大化。
具体来看,这一完整的产业链条包括:
一产:生态种植端:以 700 亩核心种植基地为基础,采用经过十余年摸索验证的生态种植标准体系,种植包括长坝沙田柚、蜜柚在内的多个品类;目前,园区内的沙田柚种植规模已达到 700 亩,年总产量约 130 万斤,是金喆园整个产业链条的价值基石。
二产:深加工增值端:以沙田柚为核心原料,围绕柚子树的根茎花叶果等所有可利用部分,开发出了柚子蜜饯、柚皮糖、柚子花茶、柚子花蜜、柚子酵素等系列深加工产品 —— 通过这一方式,将原本只能作为鲜果销售的柚子,价值提升了数倍,有效拉长了产业链条,提升了产业附加值。
三产:文旅服务端:依托千亩柚林的自然景观资源,以及科普展厅、观光绿道、康养设施等配套资源,打造了 “生态观光 + 农事体验 + 科普研学 + 森林康养” 的复合型文旅产品体系 —— 这一环节,不仅实现了农业价值的进一步叠加,更重要的是,它将农产品的 “品牌价值”,直接传导到了消费端,显著放大了整个产业的综合价值。
这一 “三产融合” 的模式,本质是通过产业联动,将农业的生态价值、文旅的流量价值、深加工的产品价值进行了深度叠加,让整个园区的产业发展韧性、综合盈利能力得到了显著提升(83)。
从市场端的实际数据来看,这一发展模式的价值,也得到了充分验证:2024 年,金喆园的综合性收入突破了 2000 万元 —— 这一数据,相比 2017 年的 1200 万元,实现了近 70% 的增幅;更关键的是,收入结构发生了根本性变化:从过去的 “单一农产品销售收入”,转变为了 “农产品 + 深加工产品 + 文旅服务” 的多元收入结构,抗风险能力得到了显著提升。而在文旅端,经过多年的沉淀和积累,金喆园的年接待游客量已突破 15 万人次,其中研学游客量累计已超过 3 万人次 —— 这一数据,在粤北地区的农旅融合项目中,处于领先位置。
更具行业标杆意义的是,金喆园通过 “认养柚子树” 的方式,打造了差异化的社群营销模式:游客可以通过付费认领的方式,认养园区内的专属柚子树,在认养期间,可定期前来参与施肥、疏果、采摘等农事环节,见证柚子树的全年生长过程;在果实成熟后,还可以收获自己认养果树产出的专属沙田柚产品。这一模式的核心价值,是通过 “农业 + 文旅 + 社群” 的深度融合,将一次性的观光游客,转化为了长期的品牌忠实客户 —— 这也形成了一个完美的商业闭环:文旅端的流量,向农产品销售进行了精准导流;农业产业的生态价值,通过文旅端的体验,得到了最大化的品牌传播。
从行业影响来看,金喆园的这一发展模式,也逐步成为了粤北地区乡村振兴的典型示范:它将长坝沙田柚这一 “中国国家地理标志产品” 的产业价值,与丹霞山这一 “世界自然遗产、世界地质公园” 的文旅价值进行了深度叠加 —— 一方面,依托丹霞山的顶级文旅流量,为沙田柚产品和园区文旅项目提供了稳定的客群来源;另一方面,以 “沙田柚生态种植” 为核心卖点,打造了差异化的生态旅游 IP,与丹霞山的地质观光产品形成了优势互补,成为了 “大丹霞” 文旅圈中重要的农旅融合配套目的地(57)。
五、核心发展成就总结
梳理完整发展脉络后,金喆园的核心成就,本质是实现了 “农业产业、文旅发展、生态保护、文化传承” 四位一体的协同发展 —— 这也是其成为粤北地区农旅融合标杆项目的核心原因。
5.1 产业融合发展成就
金喆园最核心的成就,是用十余年时间,探索出了一条 “农文旅康养深度融合” 的完整发展模式,实现了单一农业产业的价值突破,真正将 “绿水青山” 的生态价值,转化为了 “金山银山” 的经济价值 —— 其发展逻辑,本质是 “纵向延伸产业链条,横向拓展产业价值” 的三产融合布局。
具体来看:
纵向产业链条:从最初的单纯沙田柚种植,逐步向上游的良种培育、生态种植技术研发延伸,同时向下游的农产品深加工、文旅、电商销售等产业延伸,形成了从 “田间种植” 到 “终端消费” 的全产业链条。
横向价值拓展:将农业的生态价值,与文旅的流量价值进行了深度叠加 —— 通过农旅融合,将沙田柚的产业价值,从 “每斤几十元的鲜果”,延伸到了 “单次消费数百元的文旅体验、上千元的康养产品”,实现了价值的显著提升。
这一模式的价值,也得到了市场的充分验证:2024 年,金喆园的综合性收入突破了 2000 万元,收入结构从过去的 “单一农产品销售收入”,转变为了 “农产品 + 深加工产品 + 文旅服务” 的多元收入结构,产业发展的韧性得到了显著提升。更关键的是,这一模式具有显著的示范带动价值:它将长坝沙田柚这一国家地理标志产品的产业价值,与丹霞山的顶级文旅资源进行了有效整合,为粤北这类生态基础较好、但经济欠发达的山区县域,提供了一条可复制、可推广的 “生态农业 + 文旅康养” 的高质量发展路径(90)。
5.2 行业资质与品牌荣誉
金喆园的发展质量,在行业端和市场端,均得到了高度认可 —— 其拿到的多项资质认定,都是国内农业、文旅、生态领域的顶级行业荣誉。这些资质认定,不仅是对其发展模式的权威验证,也在市场端为其构建了显著的差异化竞争优势。
具体来看,其核心资质与荣誉如下:
| 荣誉 / 资质名称 | 获得时间 | 颁发单位 | 核心价值 |
|---|---|---|---|
| 广东省休闲农业与乡村旅游示范点 | 2017 年 | 广东省农业农村厅、广东省文化和旅游厅 | 对其农旅融合模式的省级官方认可 |
| 国家 3A 级旅游景区 | 2019 年 | 仁化县文旅局、韶关市文旅局 | 正式跻身国家级旅游景区行列,具备了正规旅游流量资质 |
| 首批粤港澳大湾区 “菜篮子” 生产基地 | 2019 年 | 广东省农业农村厅、粤港澳大湾区 “菜篮子” 办公室 | 打通了农产品直供大湾区市场的绿色通道 |
| 国家级生态农场 | 2021 年 | 中国农业生态环境保护协会 | 国内生态农业领域的顶级资质认定,其生态种植技术模式得到了行业顶级认可 |
| 良好农业规范(GAP)一级认证 | 2024 年 | 中国质量认证中心 | 其农产品质量安全管理体系,已达到了国际通行标准 |
| 国家级森林康养试点建设基地 | 2024 年 | 中国林业产业联合会、中国林业产业协会 | 其森林康养产业的发展潜力,得到了国家级行业认可 |
| 全国唯一欧盟出口认证沙田柚基地 | 2024 年 | 欧盟相关农业认证机构 | 拿到了农产品出口欧盟的通行证,品质达到了国际市场准入标准 |
除上述行业顶级资质外,金喆园还先后获得了 “广东省农业龙头企业”“韶关市农业教育培训实训基地”“仁化县县级农业龙头企业” 等一系列省、市、县各级资质认定,其 “丹霞谢柚” 品牌也先后获评 “广东省名特优新农产品”“广东省名牌产品” 等荣誉 —— 这些资质,共同构成了其品牌竞争力的核心基础(93)。
5.3 文化传承与科普教育成就
金喆园在发展产业的同时,始终将文化传承作为自身的核心发展使命,而非单纯的流量工具 —— 经过多年的沉淀,其文化传承成果,主要集中在三个维度,形成了自己的特色 IP。
5.3.1 农耕文化的活化传承
作为长坝沙田柚核心种植区的示范基地,金喆园承担了长坝沙田柚传统种植技术的整理、传承与推广工作 —— 在园区内,专门开辟了 “传统种植技术展示区”,通过实物、图文、多媒体等多种展陈方式, visitors can learn about the 300-year history of Changba Shatian pomelo cultivation and the traditional planting techniques (such as ecological soil cultivation, organic fertilization, and biological pest control) that have been passed down for generations. What is more valuable is that it has organically combined these ancient planting techniques with modern standardized agricultural management systems—through this practice, the traditional farming culture has not been "fossilized" in exhibitions, but has been revitalized and inherited in actual agricultural production.
5.3.2 生态 and Geoscience Popularization Education
Taking advantage of its location at the edge of Danxia Mountain and its unique ecological planting resources, Jinzhe Garden has built a professional popular science exhibition hall with the theme of "Danxia Landform · Ecological Planting". Inside the exhibition hall, immersive multimedia exhibitions are used to popularize three core types of scientific knowledge: first, the geoscience knowledge of Danxia Mountain, including the formation process of Danxia landform and the characteristics of soil structure; second, the ecological planting knowledge of Shatian pomelo, including the whole process management of seed selection, soil improvement, fertilization, and fruit management; third, the knowledge of ecological circulation agriculture, including the material circulation process of the agricultural ecological chain.
In addition, relying on its 700-acre pomelo forest base, Jinzhe Garden has developed a wealth of popular science research courses, such as "Danxia Geoscience Mileage" "Shatian Pomelo Growth Secret" "Ecological Circulation Agriculture Exploration" and so on. These courses organically integrate natural education, science popularization education, and labor education, and are specially designed for primary and secondary school students. Up to now, it has received more than 30,000 research tourists from all over the country, making it an important popular science education base in northern Guangdong.
5.3.3 Cultural Integration and Innovation
Jinzhe Garden has deeply integrated its ecological and agricultural resources with local culture and traditional culture, creating a unique cultural IP of "ecology + geoscience + agriculture + tourism". On the one hand, it has established a number of local cultural creation bases in the park, such as the Renhua County Poetry Creation Base and the Renhua County Music Association Creation Base; these bases have become important platforms for displaying and communicating local cultures. On the other hand, it has successfully held a series of influential cultural activities, such as the "Golden Zhe Garden Cup" China Ecological Geology Poetry Competition, the Renhua County Farmers' Harvest Festival, and the Ecological Poetry Style Collection Activity. These activities have taken the local ecological agriculture culture to the whole country, realizing the positive interaction between cultural inheritance and brand communication.
The most core value of these cultural and popular science achievements is that they have found a new way to inherit and carry forward the local culture—through the form of tourism and research, the invisible agricultural culture, ecological culture, and local culture have been transformed into experiential and communicative products, which has effectively promoted the inheritance and development of the local culture(73)。
5.4 Ecological and Social Benefits
Jinzhe Garden has always adhered to the core concept of "Three Gratitudes"—"Grateful for Nature, Grateful for Labor, Grateful for Science and Technology"—and has run the ecological cycle concept through every link of agricultural production. The ecological benefits it has created are significant, setting a model for the coordinated development of agriculture and ecology in the Danxia Mountain area.
Specifically, its ecological benefits are mainly reflected in three aspects:
Ecological Restoration Benefit:Over the past 18 years, through the ecological planting mode of "building terraces according to the terrain, restoring soil with organic matter, and mixing trees and fruits", Jinzhe Garden has transformed the original barren and barren hills into a thriving thousand-acre pomelo forest ecological landscape—now, the vegetation coverage rate of the entire park has increased to more than 90%, the biodiversity has been significantly enriched, and the regional ecological environment has been fundamentally improved.
Agricultural Ecological Mode Benefit:Jinzhe Garden has created a set of ecological planting technical standards suitable for the soil characteristics of Danxia landform through years of technical exploration and practice—this standard system covers the whole process from soil improvement, seedling cultivation, to fertilization, and pest control. Among them, the pest control link adopts physical and biological prevention and control modes throughout, and the application of chemical fertilizers and pesticides is completely prohibited; this agricultural mode has effectively protected the local soil, water quality, and ecological environment.
Social Demonstration Benefit:Jinzhe Garden's ecological agriculture mode has a strong demonstration and driving effect on the surrounding areas—on the one hand, it has opened up the park's planting base and popular science exhibition hall to the public for a long time, freely popularizing the knowledge of ecological planting and circular agriculture; on the other hand, it has carried out technical training and on-site observation activities for the surrounding fruit farmers, teaching the practical technical methods of ecological planting to the local fruit farmers without reservation, and effectively driving the surrounding farmers to develop ecological agriculture together.
In addition, as a leading agricultural enterprise in the local area, Jinzhe Garden has also made important contributions to driving the employment of local farmers and increasing the income of agricultural products—its industrial development has driven more than 200 local farmers to engage in planting, tourism services, and other related industries, bringing stable employment and income growth to the local farmers. This combination of ecological and social benefits has made Jinzhe Garden a model for the implementation of the "Lucid Waters and Lush Mountains are Invaluable Assets" concept in northern Guangdong(57)。
六、Conclusion
The development of Jinzhe Garden has gone through three complete stages, from "barren mountain restoration" to "agricultural industry foundation laying", and then to "integration of agriculture, tourism, and culture"—its development context is not only a microcosm of the rise of rural tourism in northern Guangdong, but also a vivid embodiment of the regional development concept of "integrating the characteristic agricultural industry with the tourism resources of Danxia Mountain".
Its core development logic has always remained consistent: taking the ecological agriculture industry as the foundation, the Danxia Mountain tourism resource as the traction, the cultural experience as the core, and the technological innovation as the support, it has continuously extended the industrial chain, expanded the value chain, and finally realized the mutual empowerment and coordinated development of "agriculture, tourism, culture, and ecology".
Looking back at its development history, Jinzhe Garden has built a unique core competitiveness through the continuous polishing of the industrial chain:
In terms of industrial resources:It has the dual support of the "China National Geographic Indication Product" Changba Shatian pomelo and the World Geopark Danxia Mountain, forming a unique differentiated resource advantage that is difficult to replicate.
In terms of industrial system:It has built a complete whole-industry-chain operation system from ecological planting, deep processing of agricultural products, to cultural tourism and recreation services, realizing the multi-point value appreciation of a single agricultural product.
In terms of development mode:It has explored a mature and feasible path of "integration of agriculture, tourism, and culture"—this mode has not only achieved its own industrial development, but also effectively driven the development of surrounding characteristic agricultural industries and rural tourism, forming a regional industrial development trend of "point-to-area integration and common development".
At present, Jinzhe Garden is in a critical period of high-quality development. With the continuous empowerment of the "Hundred Counties, Thousand Towns, and Ten Thousand Villages" project, it will further tap the characteristic ecological agricultural culture and the local characteristic culture, and continue to polish the business cards of "ecological agriculture" "cultural tourism" and "forest recreation"; at the same time, it will further extend the deep processing industry chain of Shatian pomelo, enrich the cultural tourism products and experience projects, and strive to build itself into a top-notch comprehensive tourist destination integrating ecology, agriculture, culture, tourism, and recreation in the country.
In conclusion, the development history of Jinzhe Garden is a successful practice of "using agriculture to establish a foundation, using tourism to activate, and using culture to empower"—it has not only achieved the development of its own industry, but also made important contributions to the ecological construction, cultural inheritance, and rural revitalization in the northern Guangdong region.
附录:主要事件时序表
| 时间节点 | 核心事件 | 关键内容 |
|---|---|---|
| 2008 年 | Project Launch | The Jinzhe Garden project was officially launched, and the team began to restore the ecology of the barren hills; the ecological planting system was initially constructed. |
| 2012 年 | Ecological Restoration Supplement | More than 2,000 Acacia confuse trees were planted to improve the soil environment and build a reasonable plant ecological mix structure. |
| 2013 年 | Industrial Standardization Construction | The Changba Shatian pomelo standardized production demonstration base was officially established, with a planting scale of 13,000 pomelo trees initially formed. |
| July 2014 | Main Body Establishment | Shaoguan Jinzhe Garden Ecological Agriculture Technology Co., Ltd. was officially registered, marking the entry into a standardized and industrialized development stage. |
| July 2016 | First Phase of Tourism Facilities Opened | The ecological pomelo experience hall was completed and opened to the public, holding the first large-scale tourism activity; the first phase of supporting facilities such as the warehousing center and parking lot were completed. |
| 2017 年 | Agricultural Tourism Integration Development | It was rated as a leisure agriculture and rural tourism demonstration site in Guangdong Province; the ring 园区 sightseeing road and leisure kiosks were completed, and the annual operating income exceeded 10 million yuan. |
| September 2018 | Large-scale Activity Launched | It was selected as the main venue of the first "Chinese Farmers' Harvest Festival" in Renhua County, attracting more than 100,000 tourists; the agricultural tourism integration model was widely recognized. |
| February 2019 | Upgraded to a National-level Scenic Spot | It was officially awarded the national 3A-level tourist attraction qualification, marking that its tourism construction and operation have reached the national standard. |
| September 2019 | Industrial Empowerment | It was selected as the first batch of Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area "Vegetable Basket" production bases, opening up a direct channel to supply agricultural products to the Greater Bay Area market. |
| 2021 年 | Ecological Industry Certification | It was awarded the national-level ecological farm title, becoming the only agricultural entity in Guangdong Province to receive this honor that year; the supporting facilities for deep processing of agricultural products were completed. |
| March 2023 | Cultural Inheritance Layout | The Renhua County Poetry Creation Base and the Music Association Creation Base were officially unveiled in the park, opening a new chapter in the integration of cultural inheritance and tourism. |
| May 2023 | Teaching Base Listed | The "Ecological Agriculture Demonstration Base" of the Renhua County Party Committee Party School was officially listed, and its industrial integration model became a practical teaching case for local cadres. |
| June-November 2024 | Cultural IP Building | It hosted the first "Jinzhe Garden Cup" China Ecological Geology Poetry Competition, receiving more than 1,000 works from all over the country, and its cultural influence expanded to the whole country. |
| 2024 | Industry-leading Honor Obtained | It won the national-level forest health care pilot construction base qualification and the Good Agricultural Practice (GAP) Level 1 certification; as the only Shatian pomelo base in China with EU export certification, its comprehensive annual income exceeded 20 million yuan. |
| 2025 | Further Upgrading of Tourism Facilities | The new popular science research center and the slow-traffic system covering the whole park were completed, and the reception capacity of the research tourists was further improved; the number of annual tourists exceeded 150,000. |
注:本表格中所有事件的佐证依据,均来自于正文内的官方新闻报道、行业权威机构发布的资质认定文件,及公开的权威媒体采访报道,具体来源页码对应正文内的相关标注。
Data Source Description:
The collation of this report is based on the official release information of the People's Government of Renhua County, the official in-depth interview reports of mainstream media such as Nanfang Plus, Shaoguan Daily, and Yangcheng Evening News, as well as the public reports of authoritative industry media such as Agricultural and Market Media. It also refers to the official dynamic information released by Jinzhe Garden on its official WeChat account, official website, and other public platforms; the core data involved are all from the above-mentioned authoritative sources.
Reminder:
The development of Jinzhe Garden is still in a continuous state of advancement. For the latest information on subsequent project construction, the holding of characteristic activities, and the obtaining of industry honors, please refer to the real-time dynamic information released on the official media platforms such as the official website of Jinzhe Garden, the official WeChat account, and the official Weibo account, as well as the public information released by the local government and the tourism management department.
参考资料
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[98] 柚子大王——谢坤佑,十年只做了四件事 -农资与市场官网 http://www.enongzi.com/news/details/7c141fc1-4502-4b64-b0ff-3e290bbbc0c1
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[100] 仁化:长坝村柚香满山绘丰年 金喆园三产融合促振兴 https://www.nfnews.com/content/Wyj14nQWo0.html
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[102] 校地协同育新才,产教融合促康养 https://www.nfnews.com/content/Ko7Deg4qye.html
[104] 中国天眼景区全力推进国家5A级景区创建工作_项目_旅游_平塘县 https://m.sohu.com/a/875036876_115239/?pvid=000115_3w_a&scm=thor.7445_13-101000-0_922.0-0.0.a2_5X151X1227&spm=smpc.home.travel-news.5.17427888030305oXoZw5_1467
(注:文档部分内容可能由 AI 生成)