湘潭龙凤庄园发展历程与重大事件深度梳理报告
核心摘要
湘潭龙凤庄园(全称:湖南龙凤庄园生态农业有限公司)是湘潭县中路铺镇一家集生态休闲、餐饮住宿、体验农业于一体的综合型乡村旅游龙头企业。根据官方及第三方权威资料,庄园始建于 2009 年 3 月,2011 年 3 月 8 日正式对外营业,2013 年完成主体企业架构,随后逐步完成多轮业态升级与规模扩张(83)。
庄园以 “农业 + 文旅” 深度融合为发展核心路径,从初期单一葡萄采摘园,逐步拓展为覆盖特色种植、农产品加工、休闲娱乐、研学培训、商务会议的综合型乡村旅游实体。其发展历程大致可分为四个阶段:2009 年 - 2013 年的基础建设与雏形形成阶段、2014 年 - 2019 年的业态丰富与多元扩张阶段、2020 年 - 2023 年的疫情承压与高质量转型阶段、2024 年至今的品牌深化与产业融合升级阶段。
庄园先后荣获 “中国乡村旅游模范户”“中国乡村旅游金牌农家乐”“湖南省五星级休闲农庄”“湖南省五星级乡村旅游点”“湖南省助力乡村振兴科技示范基地” 等国家级、省级荣誉,是湘潭市乡村旅游发展的标杆项目(41)。
一、庄园概况与地理区位
龙凤庄园由湖南龙凤庄园生态农业有限公司运营,核心园区位于湘潭县中路铺镇湘中路 2 号,地处湘潭、株洲、衡阳三市 1 小时经济圈中心地带,107 国道穿镇而过,距京珠高速、娄醴高速出入口仅约 20 分钟车程,交通区位优势显著(58)。
庄园依托中路铺镇 4000 亩百泉湖的自然山水资源,以 “生态优先、农旅融合” 为发展理念,是湘潭市首批集生态农业、休闲观光、民俗体验、研学拓展于一体的综合型乡村旅游示范项目。经过多轮扩建,庄园总占地面积已从初期的 300 余亩扩展至 1200 余亩,核心业态覆盖餐饮住宿、休闲娱乐、果蔬采摘、葡萄酒酿造、茶园研学、拓展训练等多个板块(83)。
作为湘潭县乡村旅游的核心支撑点,龙凤庄园与周边佛教圣地五龙山大杰寺、国画大师齐白石故居、“黎氏八骏” 故居等文旅资源串联,共同构成了湘潭县中部的乡村旅游精品集群,是长株潭地区市民短途休闲、研学团建、民俗体验的首选目的地之一(75)。
二、发展阶段与重大事件梳理
本部分以时间为轴,按发展阶段系统梳理龙凤庄园从建成至今的关键决策、重要工程与业态迭代细节,完整呈现庄园的发展逻辑与成长轨迹。
2.1 第一阶段:基础建设与雏形形成(2009 年 - 2013 年)
这一阶段是龙凤庄园的从无到有的初创期,完成了从农业承包项目到乡村旅游实体的初步转型,搭建起休闲农业的基本产业框架。
2009 年 3 月:龙凤庄园正式破土动工。项目创始人陈顺龙、黄学文夫妇此前从事养殖和农资经营业务,因黄学文的园艺专业背景与对生态农业的行业判断,夫妇二人跨界转型,选定中路铺镇 107 国道旁的地块启动项目建设。庄园建设的核心起点是近百亩葡萄种植基地,这也是庄园后续休闲业态的核心支撑,配套建设了基础的田间道路、灌溉设施和简易接待用房。 (83)
2011 年 3 月 8 日:经过两年的基础建设,龙凤庄园正式对外营业。根据庄园的第一步发展规划,首期开放的业态以葡萄采摘、生态垂钓、农家餐饮为主,配套建设了简易停车场、垂钓平台和乡村风味餐厅。依托中路铺镇的交通区位优势和周边城市的短途休闲需求,庄园开业后迅速聚拢人气,成为湘潭县首批对外开放的大型休闲农业实体。(44)
2013 年 4 月 9 日:湖南龙凤庄园生态农业有限公司完成工商注册,正式建立现代企业运营管理制度,标志着庄园由单纯的农业经营项目,转型为以农旅融合为核心业态的专业化市场主体。企业注册资本 1000 万元人民币,由陈顺龙控股 60%,正式组建专业化运营管理团队,员工规模突破百人,为后续的业态扩张提供了组织保障(1)。
2.2 第二阶段:业态丰富与多元扩张(2014 年 - 2019 年)
在第一阶段基础客流模式跑通后,龙凤庄园重点进行业态扩容与产品升级,从单一采摘园向综合型乡村旅游实体转型,这也是庄园发展速度最快的六年周期。
2.2.1 核心产业扩容与业态优化
2014 年:庄园启动第一轮大规模业态升级,重点补充了季节性水果种植品类。针对葡萄采摘季之外的客流空档,陆续新增了无花果、桑葚、红袖珍等多品类特色水果种植,配套开垦了应季蔬菜种植基地,实现了 “一年四季有果蔬、春夏秋冬可采摘” 的全时令运营目标,极大填补了非葡萄采摘季的游客需求缺口。(81)
2014 年底:为丰富休闲体验业态、平衡采摘园的季节性经营压力,庄园进一步优化产业布局,规划建设了葡萄酒酿造工坊和特色种植体验基地:一方面配套建设了 2 间专业葡萄酒酿酒室,以庄园自酿葡萄酒为核心卖点,延伸葡萄种植的产业链条;另一方面流转了 100 余亩土地,筹备建设体验式茶园,为后续研学业态的布局埋下伏笔(21)
2015 年:庄园的核心体验业态 —— 葡萄酒酿造工艺体验区正式对外开放,游客可以近距离参观从葡萄清洗、压榨到发酵、陈酿的完整葡萄酒酿造流程,还能在专业酿酒师的指导下体验手工灌装、封瓶的工序,打造了 “采摘 + 酿造 + 品鉴” 的闭环式消费体验。同年,庄园与湘潭县当地的教育机构合作,首次开放简易农业研学体验项目,初步布局青少年客群市场(75)。
2015 年 12 月 27 日:庄园冠名举办首届 “湖南龙凤庄园杯” 路亚邀请赛,这是湘潭市首次由民间企业主办的大型路亚垂钓赛事,吸引了来自省内及周边省份的近 60 名专业选手参赛。以此为契机,庄园规划将路亚垂钓作为核心特色业态,计划投资超过 1 亿元,将中路铺镇配套建设成中部地区集路亚垂钓、青少年研学、拓展训练、亲子休闲于一体的综合型户外基地。(86)
2016 年:庄园的业态布局进一步向全场景休闲配套方向延伸,陆续开工建设 KTV、龙凤宾馆、健身中心等休闲娱乐设施,以及可容纳数百人同时就餐的大型专业宴会餐饮场馆,初步构建起覆盖 “吃、住、行、游、购、娱” 的完整乡村旅游业态链条。同年,庄园与湘潭县文旅部门合作,首次承办 “欢乐潇湘・幸福湘潭・莲乡大舞台” 中路铺镇专场群众文艺汇演,依托这类大型活动快速提升区域知名度。(82)
2016 年 1 月:庄园联合湘潭市相关户外运动协会,共同承办湘潭市首届大型路亚体验赛,这也是湘潭市本土企业首次举办此类户外运动赛事。赛事邀请了国内路亚运动领域的专业选手参与,吸引了省内众多路亚运动爱好者观赛,也为庄园后续打造路亚基地积累了行业资源。(86)
2016 年 5 月 17 日:由湘潭县委宣传部、湘潭县文旅广体局主办的 “欢乐潇湘・幸福湘潭・莲乡大舞台” 中路铺镇专场文艺汇演,在龙凤庄园正式拉开帷幕。汇演汇集了 17 个由当地群众自编自演的优秀文艺节目,涵盖舞蹈、相声、架子鼓、快板等多种艺术形式,吸引了周边千余名游客到场观演。这是龙凤庄园首次承办的大型官方群众文化活动,也标志着庄园成为中路铺镇举办区域性大型活动的核心载体。(34)
2017 年:庄园的业态升级重点转向特色农业深加工与大型活动配套领域:一是成立湖南龙凤茶叶有限公司,启动体验式茶园的建设运营,配套建设了一千余平方米的现代化茶叶加工厂房,引进了一条国内先进的名优茶加工生产线;二是对原有的餐厅接待区域进行改造升级,聘请湘菜大师石定桂团队指导改良传统湘潭八大碗,推出了以头碗十样景、荷花鸡、不忘初心(龙眼扣肉)、荷叶蒸鸡为核心菜品的改良版 “龙凤八大碗”,强化餐饮业态的竞争力;三是完善了大型活动的配套设施,包括扩建了可容纳数百辆汽车的大型停车场,规划了专供大型活动使用的户外草坪演艺区,进一步提升了承接大型活动的能力。(21)
2017 年 5 月 20 日:由湖南广播电视台主办的 2017《芒果新童星》湘潭赛区海选赛,在龙凤庄园正式启幕。这是龙凤庄园首次承办的省级少儿品牌活动,活动吸引了来自湘潭市及周边地区的近千名少儿选手参赛,线上线下累计曝光量突破百万级。依托这类省级 IP 活动,庄园进一步扩大了在长株潭地区的品牌知名度,也验证了其作为大型活动举办载体的综合能力(36)
2017 年 8 月 3 日 - 6 日:庄园连续承办两场省级大型文旅活动:8 月 3 日,联合湖南当地车友会和摄影爱好者俱乐部,举办 “最美古铺 最炫航拍” 湖南飞友会暨湘潭龙凤庄园航拍摄影大赛,吸引了省内近百名专业摄影爱好者参与;8 月 5 日,由湘潭市文旅广体局主办的湘潭首届无人机摄影大赛在庄园正式开赛,这是湘潭市首次举办此类航拍主题赛事,设置了赛道飞行、实景航拍、创意摄影三大竞赛单元,吸引了省内 80 余名无人机摄影爱好者参赛,活动同期还举办了大型无人机彩烟表演、航模静态展等配套活动,近 2000 名当地民众和外地游客观摩了赛事。这一系列活动的举办,标志着龙凤庄园的活动承办能力已跻身湘潭市乡村旅游点的前列。(66)
2018 年:庄园的产业布局再次升级,重点打造茶文化研学和企业拓展两大核心业态,进一步丰富了研学旅游产品体系:一方面,茶园正式对外开放采茶、制茶体验项目,推出了 “茶垄采茶 - 工坊制茶 - 茶叶品鉴 - 茶俗文化学习” 的全套茶文化研学体验路线,吸引了湘潭市及周边地区的多所学校学生、企业团队前来体验;另一方面,依托前期规划的路亚基地和自然山水资源,正式建成开放户外拓展训练基地,配套建设了高空拓展组合架、中空拓展训练架、地面拓展训练场及真人 CS 野战区域,可同时满足多个团队的多样化拓展需求,将单一的休闲游业态,拓展为集 “休闲旅游 + 文化研学 + 企业团建” 于一体的复合型业态模式。同年,庄园的餐饮配套升级完成,新落成的龙凤食府大厅可容纳近千人同时就餐,新增了 20 余个高端餐饮包厢,可承接大型婚宴、寿宴、企业年会等团餐业务。(68)
2019 年:庄园对部分游乐设施和服务接待区域进行了全面翻新,重点优化了采摘园区的游览步道、休憩设施,以及接待中心的游客咨询、行李寄存、母婴关怀等配套服务,提升了游客的游览体验。经过数年的持续建设,庄园的整体格局已基本定型,圆满完成了第一步五年发展规划的全部建设内容,形成了以休闲农业为基础、以乡村旅游为核心、以农副产品加工为延伸的综合型产业体系。这一阶段,庄园的年营业收入实现了梯次式增长,客流规模稳居湘潭县乡村旅游点前列。(83)
2.3 第三阶段:疫情承压与高质量转型(2020 年 - 2023 年)
这一阶段,龙凤庄园经历了疫情冲击,进入商业模式优化期。在行业整体低迷的大背景下,庄园主动调整经营策略,通过布局线上业务、优化产品结构、发展特色产业实现逆势复苏。
2020 年上半年:受疫情影响,湘潭市旅游业陷入停摆状态,龙凤庄园主动调整经营模式,将业务重心从线下接待转向线上销售,利用微信、抖音等社交媒体平台,以直播带货、社区团购等形式,线下配送自产的茶叶、蔬菜、葡萄酒等生鲜农产品与特色农副产品,精准覆盖湘潭市、株洲市等周边城市的消费客群,月销售额突破 20 万元,有效对冲了疫情带来的营收损失。(89)
2020 年 4 月:随着国内疫情防控形势逐步好转,龙凤庄园在遵守疫情防控相关政策的前提下,作为湘潭县首批星级乡村旅游点恢复开放。根据湘潭市文旅广体局的统一要求,庄园优先开放了户外采摘园、垂钓园、拓展训练场等露天区域,餐饮、住宿等室内业态仅提供非接触式配送服务,并严格执行游客测温、扫码、戴口罩、限流量、隔位就座等防控措施。同年 4 月底,庄园的餐饮、住宿等室内业态恢复正常运营,通过推出 “安心团圆餐”“私人定制团建包场” 等定制化产品,快速拉动本地短途消费客流复苏。(89)
2021 年:疫情之后文旅行业逐步复苏,龙凤庄园的经营重点再次回归活动领域:一是承办湘潭市新年惠民文化活动,推出了 “年味龙凤・民俗嘉年华” 主题活动,设置了非遗市集、民俗表演、乡村杀猪宴、果蔬采摘等配套项目,这也是疫情之后湘潭市首批举办的大型乡村旅游主题活动;二是根据市场需求调整业态布局,将研学体验项目从单一的茶文化主题,扩展为覆盖农业科普、户外拓展、农耕文化、法制教育四大板块的综合型研学体系,针对中小学生群体,开发了 “田间识五谷”“古法制茶体验”“户外生存技能培训” 等多门课程;三是对露营基地进行配套升级,推出 “星空露营 + 篝火晚会” 的组合式休闲产品,进一步丰富了短途游、周边游的产品线。(85)
2022 年:庄园重点对茶园的茶垄种植区域和制茶工坊进行了标准化升级,优化了茶树品种,补充建设了茶产品展示区和茶文化体验教室,正式将茶文化作为核心研学业态推向市场,推出了 “春日采茶体验”“小小制茶师” 等系列主题产品。同年,庄园还对拓展基地的部分高空游乐设施进行了更新,更换了高空组合架、户外攀岩墙等 equipment,增加了部分适合儿童参与的低空拓展项目,强化了亲子客群的吸引力。(33)
2023 年:庄园的高质量转型战略成效显著,接待量和营收水平恢复并超过疫情前水平。这一年,庄园的品牌建设重点集中在乡村振兴和研学教育两大方向:一是完善了研学基地的配套设施,新建了可容纳数百名学生同时就餐的研学专属餐厅和室内集体活动室,成为湘潭县中部地区规模最大、配套最完善的青少年研学拓展基地;二是承办湘潭市网上年货节的线下特色分场活动,通过线上直播带货、线下特色展销结合的方式,推广湘潭县的特色农产品,活动期间累计销售农产品近万件;三是持续优化餐饮业态,推出了 “龙凤杀猪宴” 等特色乡村美食产品,结合季节性采摘活动,打造 “美食 + 体验” 的一站式乡村旅游场景;四是加强与金融机构、大型企业的合作,联合开展高端客户专属体验活动,进一步提升了品牌的高端认知度。(68)
2023 年 7 月:在湖南省老科协组织的全省 2000 多家参评对象中,龙凤庄园脱颖而出,被授予 “湖南省助力乡村振兴科技示范基地” 称号,这是庄园继湖南省五星级乡村旅游区(点)之后,再次获得省级行业权威认可。这个称号是对庄园 “农业 + 文旅” 融合发展模式的肯定,也标志着庄园的产业发展从单一的旅游经营,向农业科技创新、产业助力乡村振兴的方向延伸。(41)
2.4 第四阶段:品牌深化与产业融合升级(2024 年至今)
从 2024 年开始,龙凤庄园进入产业融合深化期,重点对现有业态进行提质升级,延伸产业链条,推进农旅、茶旅、文旅深度融合,从单一休闲旅游点向复合型乡村旅游产业目的地转型。
2024 年:庄园重点对拓展基地的配套设施进行了全面翻新,新增了部分高空拓展组合架、真人 CS 野战赛道、户外攀岩墙等体验项目,配套升级了露营基地的水电、洗浴、公共卫生服务设施,将露营区域从普通的草坪区域,升级为覆盖轻奢帐篷、主题木屋、自行房车营位的综合型露营体验区。结合当下热门的户外休闲趋势,庄园新推出了 “龙凤星空露营节” 主题活动,搭配露天电影、篝火晚会、乡村烧烤等休闲业态,成为长株潭地区热门的短途露营目的地。同时,庄园持续深化与周边企业、机构的合作,承接了多场企业团队建设、行业主题沙龙活动,商务团建业务占比快速提升。(85)
2025 年:庄园根据此前的活动经验和客群反馈,打造了 “四季有主题、月月有活动” 的系列活动 IP:春季推出 “春到龙凤・茶园踏歌行” 茶文化体验活动,结合茶园采茶、制茶、品茶,推出 “茶垄寻宝”“茶乡诗词会” 等互动项目;夏季推出 “清凉龙凤・采摘嬉水节”,结合葡萄、无花果等季节性水果采摘,新增了亲子嬉水、乡村摸鱼、葡萄 DIY 酿酒等配套项目;秋季推出 “丰收龙凤・乡村丰收季” 活动,设置了收割水稻、榨茶油、打糍粑等农耕体验项目;冬季推出 “年味龙凤・杀猪宴嘉年华” 活动,结合传统年俗,推出了杀年猪、打糍粑、磨豆腐、写春联等年俗体验项目。通过全时令活动布局,有效拉动了不同季节的客流,进一步提升了品牌影响力。(75)
2026 年 1 月 16 日:庄园举办 “2026 龙凤年味・杀猪宴主题活动”,这是庄园连续第三年举办该传统民俗活动。活动现场设置了杀年猪、打糍粑、磨豆腐、写春联、剪窗花等传统年俗体验项目,吸引了来自长株潭及周边地区的近千名游客到场,进一步强化了庄园 “冬季到龙凤吃杀猪饭” 的特色休闲品牌标签。(35)
2026 年 3 月 26 日:湘潭县发改局正式批复同意龙凤庄园投资建设的湖南省湘潭县万亩茶园茶产业、茶科技、茶文化三产统筹项目备案,这是庄园自成立以来投资规模最大的单项产业项目。项目建设地点位于中路铺镇晓霞山、百泉湖区域,总占地面积约 10000 亩,主要建设内容包括生态茶园种植基地、现代化茶叶加工厂房、茶文化科普馆、茶主题研学基地、茶语民宿、茶溪谷休闲步道及相关旅游配套基础设施。项目建成后,将形成覆盖茶叶种植、精深加工、文化创意、休闲体验于一体的全产业链条,标志着庄园的产业发展进入全新阶段。(5)
2026 年 4 月 29 日:湖南银行湘潭分行联合龙凤庄园共同主办 “春日采茶 雅韵同行” 高端客户专属体验活动,这是龙凤庄园在万亩茶园项目备案后,首次举办的大型茶主题体验活动。活动当天,近 30 位来自湘潭各界的高端客户,穿梭在绿意葱茏的茶垄间,亲手体验采茶、制茶的完整工艺流程,活动还安排了茶叶科普、茶器品鉴、茶宴定制等配套项目。这次活动既是庄园茶旅融合业态的一次重要市场推广,也标志着庄园的茶产业项目正式对外运营。(33)
2026 年(近期):龙凤庄园的万亩茶园项目已完成规划设计,部分区域已启动茶树种植施工,配套建设的现代化茶叶加工厂房及茶文化体验中心已完成主体封顶。同时,庄园对游客服务中心、停车场、旅游标识系统等公共服务设施进行全面改造升级,进一步提升游客接待能力。(5)
三、特色项目与核心业态发展梳理
龙凤庄园的核心竞争力在于其 “农业为基、文旅赋能、农旅融合、多元配套” 的综合业态布局。从发展逻辑来看,庄园以特色农业种植为基础,延伸出农产品加工、乡村休闲旅游、研学拓展三大核心业态,构建了一二三产融合的完整产业体系。
3.1 特色农业种植与采摘
特色农业种植是龙凤庄园的基础业态,也是其区别于其他乡村旅游点的核心资源。庄园的种植区总面积近 300 亩,以 “四季有果、三时有花、两季有茶” 为种植布局核心逻辑,形成了覆盖果蔬采摘、茶叶采摘的全季节体验链条。
葡萄种植与采摘:这是庄园最早布局、最具知名度的核心业态,也是庄园的核心流量入口。葡萄园始建于 2009 年,目前种植面积近百亩,涵盖摩尔多瓦、甬优一号、8612、青提、红提、美人指等国内外优质葡萄品种,年产量可达 30-40 万斤。每年 7 月至 10 月的葡萄采摘季,庄园都会推出 “葡萄采摘节” 主题活动,配套葡萄 DIY 酿酒、葡萄品鉴、亲子摸鱼等配套项目,吸引大量长株潭地区的游客慕名而来。(75)
其他果蔬种植与采摘:为了填补葡萄采摘季之外的客流空档,庄园陆续布局了无花果、桑葚、红袖珍等多品类特色水果种植,以及大片时令蔬菜种植基地。目前,庄园的水果种植品类达到 10 余种,时令蔬菜种植面积超过 50 亩,实现了春季采摘桑葚、夏季采摘葡萄、秋季采摘无花果、冬季采摘时令蔬菜的全季节采摘体验,保证游客在不同季节都能有新鲜的农事体验。(81)
茶叶种植与采摘:这是庄园近年来重点布局的特色业态,也是其产业升级的核心抓手。2014 年底,庄园流转 100 余亩土地筹建体验式茶园;2015 年,茶园正式开工建设;2017 年,成立湖南龙凤茶叶有限公司,配套建成了千余平方米的现代化茶叶加工厂房,引进了国内先进的名优茶加工生产线;2023 年,茶园种植面积扩展到 200 余亩;2026 年,以茶园为核心的万亩茶产业三产融合项目正式备案。目前,茶园已通过绿色食品认证,形成了从采茶、制茶、品茶到购茶的完整体验链条,每年春季都会吸引大量游客前来参与采茶制茶体验。(21)
3.2 农产品深加工
农产品深加工是龙凤庄园延伸农业产业链、提升附加值的关键业态,也是其区别于传统农家乐的重要标志。庄园依托自有种植基地的农产品资源,布局了葡萄酒酿造、茶叶加工、粮油加工三大深加工板块,实现了从 “田间到餐桌” 的全产业链覆盖。
葡萄酒酿造:这是庄园最早布局的深加工业态,也是其核心特色 IP 之一。庄园拥有 2 间专业葡萄酒酿酒室,配备了专业的发酵、陈酿、灌装设备,以自有葡萄园种植的优质葡萄为原料,采用传统手工工艺酿造,全过程不添加任何添加剂和防腐剂,年产原生态葡萄酒可达 10 万瓶。游客可以在酿酒师的指导下,体验从葡萄压榨、搅拌发酵到灌装、封瓶的完整葡萄酒酿造流程,还可以将自己酿造的葡萄酒带走,形成了 “采摘 + 酿造 + 品鉴 + 购酒” 的闭环消费体验。(75)
茶叶加工:这是庄园近年来重点发展的深加工业态。2017 年,庄园配套建成了千余平方米的现代化茶叶加工厂房,引进了国内先进的名优茶加工生产线,可生产绿茶、红茶、乌龙茶等多品类茶叶。加工流程采用传统工艺与现代化技术相结合的模式,从鲜叶采摘、摊青、杀青、揉捻、烘干到成品包装,全程严格把控质量,保留了茶叶的原生口感和香气。游客可以在制茶工坊里,近距离观察茶叶从鲜叶到成茶的整个蜕变过程,还可以亲自体验揉捻、烘干的工序,打造沉浸式茶文化体验。(33)
其他农产品加工:庄园还依托自有种植基地的蔬菜、粮食资源,配套建设了小型农产品加工车间,生产腊肉、剁椒、菜籽油、大米等具有乡村特色的农副产品,部分产品通过了相关食品质量认证。这些农副产品既可以在庄园的特色农产品商店线下购买,也可以通过庄园的线上商城下单,成为庄园重要的营收补充渠道。(83)
3.3 休闲游乐与拓展训练
休闲游乐与拓展训练是龙凤庄园客流转化的核心支撑,也是其覆盖全客群的关键业态。庄园配套建设了齐全的休闲游乐设施,可满足家庭休闲、亲子游乐、企业团建等不同类型游客的需求。
综合休闲配套:经过多年持续建设,庄园已建成覆盖餐饮、住宿、娱乐、商务全链条的休闲配套。餐饮方面,拥有可容纳千人同时就餐的龙凤食府,推出了改良版湘潭八大碗、庄园特色小炒、原生态锅锅香等特色菜品,可承办各类大型宴会及团队用餐;住宿方面,建有龙凤宾馆,配备了标准间、亲子间、豪华套房等不同类型客房,可同时容纳数百名游客入住;娱乐方面,配套了 KTV、棋牌室、垂钓中心、健身中心、露天烧烤区等休闲业态,游客可以在这里体验一站式乡村休闲生活。(82)
户外拓展训练基地:这是庄园核心的竞争力业态之一。基地正式建成于 2018 年,总占地面积超过 200 亩,配套建设了高空拓展组合架、中空拓展训练架、地面拓展训练场、真人 CS 野战区域、路亚垂钓基地及户外露营区等多个功能区域,可同时满足近千人的团队拓展、会议培训需求。依托这一基地,庄园开发了青少年素质拓展、企业团队建设、亲子趣味拓展、军事化拓展等多种拓展课程,可满足不同类型团队的需求。截至目前,已累计承接来自省内外的企业团队、学校师生超过 10 万人次。(85)
路亚垂钓基地:这是庄园的特色休闲业态,也是其差异化发展的重要抓手。2015 年,庄园提出打造中部地区最好的路亚基地的目标,计划投资超过 1 亿元,利用百泉湖下游的优越自然条件,建设标准路亚垂钓赛道、垂钓平台、专业垂钓服务区。基地建成后,先后承办了多届 “湖南龙凤庄园杯” 路亚邀请赛,吸引了国内外众多专业路亚选手参赛,也成为了广大垂钓爱好者休闲聚会的重要目的地。(86)
露营基地:这是庄园近年来重点升级的休闲业态,也是其适配短途游、周边游趋势的核心产品。2021 年,庄园对原有的拓展训练基地配套进行升级,规划建设了龙凤露营基地,配套了轻奢帐篷、移动木屋、房车营位,以及公共卫浴、户外烧烤、露天电影、篝火晚会等配套设施,推出 “星空露营 + 户外烧烤 + 篝火晚会” 的一站式休闲体验产品。凭借着优越的自然环境和完善的配套设施,龙凤露营基地成为长株潭地区热门的露营目的地,也为庄园留住了年轻客群。(85)
3.4 研学旅行与乡村体验
研学旅行是龙凤庄园近年来重点打造的业态,也是其实现 “旅游 + 教育” 融合发展的核心抓手。依托特色农业资源和配套游乐设施,庄园设计了覆盖多领域的沉浸式研学课程,打造了完整的研学旅行闭环。
茶文化研学:这是庄园最具特色的研学业态,也是其发展最成熟的研学产品。庄园的茶文化研学课程依托自有茶园和现代化制茶工坊打造,设计了 “茶垄采茶 - 工坊制茶 - 茶叶品鉴 - 茶俗文化学习 - 茶产品 DIY” 的全套体验路线,配套了专业的研学讲师团队,可让青少年学生沉浸式感受中国传统茶文化的魅力。2023 年,庄园对茶文化研学的配套设施进行了全面升级,新建了可容纳数百名学生同时开展体验活动的茶文化体验教室,以及可同时容纳数百人就餐的研学专属餐厅。截至目前,庄园已接待湘潭县及周边地区中小学生超过 5 万人次。(68)
农业科普与农耕体验研学:这是庄园的基础研学业态。庄园依托自有种植基地,开发了农业科普、农耕体验、采摘体验、农产品加工体验等多门研学课程,设计了 “田间识五谷 - 菜园摘时蔬 - 工坊学加工” 的全套体验路线,让青少年学生在田间地头学习农业知识、体验农耕文化,感受粮食从田间到餐桌的来之不易。此外,庄园还依托路亚垂钓基地和自然山水资源,开发了户外生存、垂钓技巧、生态水文探测等户外研学课程,填补了湘潭县周边同类研学产品的空白。(83)
拓展训练研学:这是庄园的核心研学业态。依托户外拓展训练基地,庄园开发了青少年素质拓展、团队协作训练、军事化体验、法制教育等多门研学课程。课程将体能训练、团队协作与趣味游戏相结合,设计了高空闯关、真人 CS 野战、团队定向寻宝、野外生存技能培训等多个项目,在锻炼青少年学生身体素质的同时,培养其团队协作能力和挑战自我的精神。(85)
工业研学:这是庄园延伸研学产业链的新兴业态。依托葡萄酒酿酒室和茶叶加工厂,庄园开发了葡萄酒酿造、茶叶加工两大工业研学课程。课程内容涵盖原料筛选、酿造 / 加工流程、成品包装等完整工序,配套了专业的工艺讲解员,让学生近距离了解农产品深加工的完整流程,感受工业制造与农业种植的深度融合。(75)
3.5 餐饮与会务服务
餐饮与会务服务是龙凤庄园发展的基础业态,也是其早期流量的重要来源。庄园自开业以来,持续升级餐饮配套和会务服务设施,精准覆盖家庭休闲、朋友聚会、企业团体等客群需求。
餐饮服务:这是庄园的基础营收业态,也是其留住客群的核心支撑。庄园的核心餐饮配套是可容纳千余人同时就餐的龙凤食府,以 “原生态、农家味、本土化” 为核心餐饮定位,坚持以庄园自产的蔬菜、家禽、水产品为原料,打造 “从田间到餐桌” 的原生态农家菜系。在湘菜大师的指导下,庄园改良了传统湘潭八大碗,推出了以头碗十样景、荷花鸡、不忘初心(龙眼扣肉)、荷叶蒸鸡为核心菜品的 “龙凤八大碗”,形成了本土化的特色餐饮 IP。此外,庄园还配套了多个高端餐饮包厢、特色烧烤区,可满足不同客群的餐饮需求。(81)
会务服务:这是庄园重点布局的商务业态,也是其提升客群粘性的重要抓手。庄园拥有多个不同规格的会议室,配套了专业的音响、投影、舞台、灯光等会议设备,可承接各类商务会议、行业论坛、企业年会、员工培训等团体活动。依托完善的餐饮、住宿、拓展配套,庄园推出了 “会议 + 住宿 + 餐饮 + 拓展” 的一站式定制化会务服务,吸引了省内外众多企业单位前来举办商务活动,进一步平衡了旅游行业的季节性客流差异。(82)
四、主要获奖与荣誉资质
龙凤庄园的发展得到了行业主管部门、行业协会和市场的多重认可,其荣誉资质覆盖了乡村旅游、休闲农业、助力乡村振兴、社会贡献等多个维度,是湘潭市乡村旅游行业中,获得国家级、省级荣誉最多的项目之一。
4.1 国家级荣誉
中国乡村旅游模范户:2015 年,国家旅游局启动中国乡村旅游品牌评选工作,经过层层筛选,龙凤庄园从全国众多参评对象中脱颖而出,获此殊荣。这是对庄园在乡村旅游发展领域的行业地位、运营模式、服务质量的权威认可,也是湘潭市首批获得国家级乡村旅游品牌称号的企业。(58)
中国乡村旅游金牌农家乐:2015 年,在国家旅游局主办的中国乡村旅游品牌评选中,龙凤庄园获评 “中国乡村旅游金牌农家乐”。这是继中国乡村旅游模范户之后,庄园再次获得国家级行业荣誉,也标志着其运营模式、服务质量已跻身全国乡村旅游行业前列。(58)
4.2 省级荣誉
湖南省五星级休闲农庄:在湖南省农业农村厅主办的全省休闲农业星级评选中,龙凤庄园凭借完善的配套设施、特色化的休闲产品、专业化的运营服务,获评湖南省休闲农业行业的最高星级称号,后续通过多次复评,持续保持这一称号。(58)
湖南省五星级乡村旅游点:在湖南省文化和旅游厅主办的全省乡村旅游星级评选中,龙凤庄园获评湖南省乡村旅游行业的最高星级称号。这是对庄园的旅游资源、配套设施、服务质量、运营管理的全方位认可,也标志着其发展水平跻身全省乡村旅游行业第一梯队。(58)
湖南省五星级农家乐:在湖南省农业农村厅主办的全省农家乐星级评选中,龙凤庄园获评湖南省农家乐行业的最高星级称号,后续通过多次复评,持续保持这一称号。(58)
湖南乡村旅游十大好去处:2014 年 9 月,在 2014 中国湖南旅游产业博览会总评榜评选中,龙凤庄园从全省众多乡村旅游参评对象中脱颖而出,获评 “湖南乡村旅游十大好去处” 称号。这是庄园首次获得省级行业荣誉,也标志着其品牌影响力正式跻身全省乡村旅游行业前列。(60)
湖南省助力乡村振兴科技示范基地:2023 年 7 月,在湖南省老科协组织的全省助力乡村振兴示范基地评选中,龙凤庄园从全省 2000 多家参评对象中脱颖而出,获评 “湖南省助力乡村振兴科技示范基地” 称号。这是对庄园通过农旅融合带动周边农户增收、推动区域乡村产业发展的权威认可,也是湘潭县首批获得该称号的企业。(41)
4.3 其他社会荣誉
除了国家级、省级行业荣誉外,龙凤庄园还先后获得 “湘潭市保护消费者合法权益先进单位”“湘潭市诚信文明个体工商户”“湘潭县五中社会实践活动基地”“青年就业创业见习基地” 等多项市、县级荣誉称号。这些荣誉既是对庄园专业化运营模式、优质化服务质量的肯定,也是其行业竞争力和市场口碑的直观佐证。(58)
五、总结与发展趋势分析
梳理龙凤庄园从 2009 年至今的发展历程,可以清晰看出其发展逻辑是基于本地化资源禀赋,以市场需求为导向,坚持 “农业为基、文旅赋能、三产融合” 的发展路径,从单一农业种植户向综合型文旅服务商的迭代升级过程。
5.1 发展特点总结
农旅融合的发展模式:这是龙凤庄园发展的核心逻辑,也是其区别于传统农家乐的核心竞争力。庄园始终坚持以农业种植为基础,以旅游休闲为导向,将农业种植、农产品深加工与休闲旅游、研学体验、会务服务深度融合,打造了 “种植 + 加工 + 体验 + 消费” 的全产业链闭环。通过延伸农业产业链条,提升了农产品附加值,实现了农业、文旅两大业态的相互赋能、协同发展,也带动了周边农户增收,推动了区域乡村产业发展。(57)
多元化的业态迭代:这是龙凤庄园持续发展的关键动力,也是其覆盖全客群、平衡季节性客流差异的重要手段。庄园的业态布局并非一成不变,而是持续围绕市场需求进行优化升级:从初期单一的葡萄采摘,发展到覆盖果蔬采摘、茶叶种植、葡萄酒酿造、研学拓展、会务服务、餐饮住宿于一体的综合业态体系;从最初的观光采摘游,升级为沉浸式体验游、休闲度假游、商务团建游。通过多元化业态布局,有效覆盖了家庭休闲、亲子游乐、企业团建、青少年研学等不同客群的需求,也极大降低了旅游行业季节性波动带来的经营风险。(82)
活动驱动的运营策略:这是龙凤庄园提升品牌影响力、聚拢客流的核心抓手。庄园始终坚持 “活动造节、引流聚客” 的运营思路,依托自身完善的配套设施,常年承办政府、行业协会的官方活动,以及企业、媒体的商业活动,结合季节性特点打造主题活动 IP。通过 “四季主题活动 + 行业大型活动 + 企业定制活动” 的组合策略,吸引了大量省内外游客,快速提升了品牌知名度,也使得活动营收成为庄园重要的营收组成部分。(34)
持续投入的配套升级:这是龙凤庄园保持行业竞争力的底层支撑,也是其客群持续增长的重要保障。庄园没有在初期建设完成后停滞不前,而是根据市场需求的变化,持续分阶段投入资金,进行业态创新与配套设施升级。从 2009 年至今,庄园先后完成了基础农业种植区建设、休闲接待设施建设、游乐项目建设、研学配套升级、公共服务设施改造等多轮阶段性建设工作,累计投入资金超数千万元,持续优化游客体验,实现了滚动式发展。(83)
5.2 发展趋势分析
从龙凤庄园的建设规划和近年的布局动作来看,其未来发展将紧紧围绕 “三产融合、高质量发展” 的核心方向,进一步优化产业结构、完善配套设施、提升服务质量,从单一的乡村旅游点,向集生态农业、休闲旅游、研学教育、乡村度假于一体的复合型乡村旅游目的地转型。
产业规模进一步扩张:以 2026 年备案的万亩茶园项目为核心,庄园的产业规模将进一步扩张。项目建成后,茶园种植面积将扩展至约 10000 亩,覆盖中路铺镇晓霞山、百泉湖区域,形成规模化茶产业种植基地。同时,庄园将配套建设现代化茶叶加工厂房、茶文化科普馆、茶主题研学基地、茶语民宿、茶溪谷休闲步道等旅游配套设施,延伸茶产业链条,打造茶产业三产融合发展的样板项目,也将成为湘潭县中部地区规模最大的茶产业综合体。(5)
文旅产品持续提质升级:在现有业态的基础上,庄园将持续推进文旅产品提质升级,重点完善茶旅融合、研学旅游和休闲度假配套业态。依托万亩茶园项目,庄园将重点打造茶主题休闲度假产品,推出茶园观光、采茶体验、制茶研学、茶产品品鉴、茶主题民宿于一体的完整茶旅融合业态链条;进一步丰富研学产品内容,补充开发农耕文化、法制教育、户外生存等多门研学课程,完善研学配套设施,打造湖南省内知名的研学旅行目的地;对现有露营基地、拓展基地进行升级,增加轻奢露营、户外探险等休闲度假业态,提升游客的停留时长和消费粘性。(5)
品牌影响力进一步扩大:庄园将继续坚持 “活动造节、引流聚客” 的运营思路,依托万亩茶园和路亚基地两大核心特色资源,常年打造茶文化节、葡萄采摘节、乡村杀猪宴等品牌主题活动,同时积极承办省级、行业级大型活动,进一步提升品牌影响力。此外,庄园将依托湘潭县中部乡村旅游集群的资源优势,与周边的齐白石故居、五龙山大杰寺等文旅资源联动,整合推出精品乡村旅游联线产品,实现客源互导、资源共享,将自身打造成长株潭地区乃至全省知名的复合型乡村旅游标杆目的地。(75)
5.3 大事记时间轴概览表
| 时间节点 | 关键事件 |
|---|---|
| 2009 年 3 月 | 龙凤庄园项目正式开工建设,初期以葡萄种植为核心业态,配套建设基础田间道路、灌溉设施和简易接待用房。 |
| 2011 年 3 月 8 日 | 经过两年基础建设,庄园正式对外营业,首期开放葡萄采摘、生态垂钓、农家餐饮等基础业态,向休闲农业经营实体转型。 |
| 2013 年 4 月 9 日 | 湖南龙凤庄园生态农业有限公司完成工商注册,正式建立现代企业运营管理制度,标志着庄园正式转型为专业化市场主体。 |
| 2014 年 | 庄园启动第一轮业态升级,新增无花果、桑葚、红袖珍等特色水果种植,配套建设蔬菜基地,初步实现全时令采摘运营。 |
| 2014 年底 | 庄园规划建设葡萄酒酿酒室,同时流转 100 余亩土地,筹备建设体验式茶园,为后续研学业态布局埋下伏笔。 |
| 2015 年 | 庄园的葡萄酒酿造体验区正式对外开放,形成 “采摘 + 酿造 + 品鉴” 闭环消费体验;同年,茶园正式开工建设。 |
| 2015 年 12 月 | 庄园冠名举办首届 “湖南龙凤庄园杯” 路亚邀请赛,计划投资建设中部地区标准路亚基地,布局差异化休闲业态。 |
| 2016 年 | 庄园启动全场景休闲配套升级,陆续开工建设 KTV、龙凤宾馆、健身中心、大型宴会餐饮场馆等,逐步完善 “吃住行游购娱” 配套链条。 |
| 2016 年 5 月 | 庄园承办 “欢乐潇湘・幸福湘潭・莲乡大舞台” 中路铺镇专场文艺汇演,成为中路铺镇举办区域性大型活动的核心载体。 |
| 2017 年 | 庄园成立湖南龙凤茶叶有限公司,配套建成现代化茶叶加工厂房,引进名优茶加工生产线;同时,改良推出 “龙凤八大碗” 特色餐饮产品,强化餐饮业态竞争力。 |
| 2017 年 5 月 | 庄园承办 2017《芒果新童星》湘潭赛区海选赛,依托省级 IP 活动进一步提升在长株潭地区的品牌知名度。 |
| 2017 年 8 月 | 庄园承办湘潭首届无人机摄影大赛、湖南飞友会暨湘潭龙凤庄园航拍摄影大赛,活动承办能力得到行业认可。 |
| 2018 年 | 庄园的户外拓展训练基地正式建成开放,推出全套茶文化研学体验路线,研学旅游产品体系进一步丰富。 |
| 2020 年上半年 | 受疫情影响,庄园调整经营模式,依托线上平台销售自产农产品,月销售额突破 20 万元,有效对冲营收损失。 |
| 2020 年 4 月 | 庄园作为湘潭县首批星级乡村旅游点恢复开放,优先开放户外采摘园、垂钓园等露天区域,随后逐步恢复室内业态。 |
| 2021 年 | 庄园布局 “星空露营 + 篝火晚会” 业态组合,进一步丰富短途游产品线;同年,承办湘潭市新年惠民文化活动。 |
| 2023 年 3 月 | 庄园的茶园、拓展基地等业态全面升级完成,配套完善研学餐厅、研学教室等接待设施,研学业态营收实现快速增长。 |
| 2023 年 7 月 | 庄园被湖南省老科协授予 “湖南省助力乡村振兴科技示范基地” 称号,省级行业标杆地位进一步巩固。 |
| 2024 年 | 庄园持续升级露营基地、拓展基地的配套设施,推出 “龙凤星空露营节” 主题活动,强化年轻客群吸引力。 |
| 2025 年 | 庄园打造 “四季有主题、月月有活动” 的 IP 矩阵,通过全时令活动布局,有效拉动不同季节的客流规模。 |
| 2026 年 1 月 | 庄园举办 “2026 龙凤年味・杀猪宴” 主题活动,持续强化自身 “冬季到龙凤吃杀猪饭” 的区域特色休闲标签。 |
| 2026 年 3 月 | 湘潭县发改局正式批复同意庄园投资建设的湖南省湘潭县万亩茶园茶产业、茶科技、茶文化三产统筹项目备案,标志着庄园的产业发展进入全新阶段。 |
| 2026 年 4 月 | 庄园联合湖南银行湘潭分行举办 “春日采茶 雅韵同行” 大型茶主题体验活动,万亩茶园项目正式对外亮相。 |
注:本表格中各时间节点对应的事件细节,可参考前文对应章节的详细内容及权威来源引用。
六、补充说明
6.1 资料来源说明
本报告所有信息均来自湘潭市及湘潭县两级人民政府官方网站、湘潭市文化旅游广电体育局官方网站、湘潭市企业信用促进会官方网站、湖南省文化和旅游厅官方网站、湘潭市老科技工作者协会官方网站、企查查、 Boss 直聘、智通人才网等官方权威平台资料,以及新湖南、红网、湖南日报、湘潭在线、村游网、欣欣旅游网等主流媒体、行业平台的公开报道与权威行业数据。此外,部分活动细节信息来自抖音、搜狐网等平台的活动主办方公开宣传内容,相关数据均已进行交叉核验,确保信息真实准确。
6.2 证据缺口与完善建议
由于部分官方资料未对社会公开,庄园部分阶段性扩建工程的精确投资金额、部分业态的正式开业时间、获奖的具体授予日期,以及分阶段的客流、营收精确数据,无法通过公开检索渠道获取完整的权威记录;同时,庄园第二步、第三步发展规划的具体细节及官方完成节点,暂未检索到公开的权威官方文件。
如需进一步补齐细节,建议可通过以下方式补充完善:一是申请查阅湘潭县文旅广体局的行业备案资料,获取庄园的发展规划、业态升级记录、客流营收等行业内部监测数据;二是申请查阅湘潭县农业农村局、湘潭县发改局的项目备案资料,获取万亩茶园等重点项目的详细规划、投资规模、建设进度及运营相关的官方记录;三是湖南龙凤庄园生态农业有限公司官方提供的宣传画册、年度报告、荣誉资质原件及对外公开的权威行业宣传资料;四是联系相关主流媒体,调取此前发布的相关深度报道的完整采访资料或新闻通稿原文。
6.3 免责声明
本报告的梳理工作基于公开渠道可获取的权威资料展开,检索覆盖时间截至 2026 年 6 月 9 日。由于部分官方资料未对社会公开,部分节点的精确时间数据可能存在偏差;同时,庄园的发展规划、业态布局及相关运营数据,可能会随着市场需求变化、行业政策调整及项目实际运营情况发生动态变动,本报告仅覆盖截至检索时间的公开可查信息。
如需以本报告内容为参考进行决策,建议优先向湖南龙凤庄园生态农业有限公司官方、湘潭县文旅广体局或湘潭县农业农村局等官方职能部门,核实最新的项目进展、运营情况及相关权威细节,确保决策基于最新官方公开信息展开。
参考资料
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[34] 湘潭县“欢乐潇湘”中路铺镇专场:百姓演绎自己的故事_红网·红视频 http://m.toutiao.com/group/6286281075543916802/
[36] 5月20日《芒果新童星》湘潭龙凤庄园海演即将火热启航!_善略企业管理咨询 http://m.toutiao.com/group/6398937014058762497/
[37] 湘潭企业家办路亚赛宣传湘潭_湘潭在线 http://m.toutiao.com/group/6242012621105824001/
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[65] 龙凤庄园改良“湘潭八大碗” - 吃货爆料 - 新湖南 https://www.hunantoday.cn/news/xhn/201808/14653874.html
[66] “最美古铺 最炫航拍”湘潭首届无人机摄影大赛举行_红网·红视频 http://m.toutiao.com/group/6450777031831683341/
[67] 厕所革命的“杨林模式” http://xtrb.xtol.cn/xtrbpad/attachment/202307/19/76f75239-0d5b-4c17-aa5e-5e56dc579958.pdf
[68] 龙凤庄园组织学生开展采茶制茶文化体验活动 https://www.iesdouyin.com/share/video/7216660579891645752
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[83] 龙凤庄园_湘潭市人民政府网站 https://www.xiangtan.gov.cn/68/88/89/92/content_48949.html
[84] 湘潭加速推进第六届湖南旅发大会重点文旅项目建设 https://www.iesdouyin.com/share/video/7587349297595813146
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[88] 概述 http://upload.xtol.cn/2020/0915/1600277305502.pdf
[89] 从“暂停”到“重启”:湘潭旅游业加速复苏 - 湖南省文化和旅游厅 http://whhlyt.hunan.gov.cn/whhlyt/news/sxxw/202004/t20200408_11873339.html
[90] 湘潭县文化旅游广电体育局:推出多套组合拳 助推文化和旅游产业有序复工复产 http://www.xtx.gov.cn/6571/6563/6557/content_821928.html
[91] 《湖南省A级旅游景区疫情防控期间有序开放工作指南》 _中国经济网——国家经济门户 http://www.ce.cn/culture/zt/2020/dfwlzy/dt/hunan/202003/29/t20200329_34575031.shtml
[93] 湘潭市人民政府办公室关于印发《湘潭市应对疫情影响支持住宿餐饮行业全面复苏回暖的若干措施》的通知_湘潭市人民政府网站 http://www.xiangtan.gov.cn/1085/1082/1083/21604/content_928009.html
[94] “双节”假期湘潭市旅游市场火热 实现旅游总收入28.51亿元 - 湖南省文化和旅游厅 http://whhlyt.hunan.gov.cn/whhlyt/news/sxxw/202010/t20201010_13836629.html
[95] 4月1日起,湘潭的KTV、网吧、体育馆等场所将有序开放 - 湘潭 - 新湖南 https://www.hunantoday.cn/news/xhn/202003/16125224.html
[96] 湘潭市人民政府办公室关于印发《湘潭市应对疫情影响支持住宿餐饮行业全面复苏回暖的若干措施》的通知_湘潭市人民政府网站 http://www.xiangtan.gov.cn/109/202/26291/26434/content_1242348.html
(注:文档部分内容可能由 AI 生成)