镇江醋文化博物馆
别名：镇江市镇江醋文化博物馆
地址：镇江市丹徒区恒顺大道66号
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镇江醋文化博物馆位于镇江市丹徒区新城大道，是国内首个专业性主题醋文化博物馆，也是镇江第一个集文化遗产保护、科普教育、工业旅游等功能于一体的主题展馆，更是国内首个以醋为主题的国家 4A 级景区。博物馆由恒顺集团投资建设，是镇江香醋的核心文化展示载体，由醋史馆、老作坊、现代工艺馆、陈列馆、体验馆五大主体部分组成，全馆采用声、光、电等现代表现形式，全面展示中国食醋文化的发展历程、镇江香醋的历史传承文化，以及恒顺集团百年非遗酿醋工艺的传承与发展。馆内藏有一处距今 130 年历史的古法酿醋作坊，至今仍在采用 “制醋先制酒、二十一日由酒成醋” 的传统非遗工艺酿醋，被业内誉为 “活着的国家工业遗产”；博物馆的 “镇馆之宝” 是民国时期的醋坛、醋罐，以及恒顺集团 1840 年创坊以来的历史文献与实物资料。整个博物馆建筑群落以江南庭院风貌为主，小桥流水、曲廊回环，还未踏入展馆大门，就能闻到空气中弥漫的浓浓醋香，让游客在沉浸式体验中感受 “香醋摆不坏” 的独特魅力。这座会 “飘香” 的博物馆，是解读镇江香醋文化的核心窗口，也是工业旅游与非遗文化传承融合的典型样本。
