镇江醋文化博物馆大事记（2010-2026 年）
一、概述
中国镇江醋文化博物馆是国内首个专业性主题醋文化博物馆，也是镇江市第一个集文化遗产保护、科普教育、工业旅游等功能于一体的主题展馆(82)。博物馆由中华老字号恒顺集团投资兴建，坐落于江苏省镇江市丹徒区恒顺大道 66 号，一期工程于 2010 年 7 月 1 日建成开放(4)。
博物馆占地 30 余亩，建筑面积 4000 多平方米，截至 2026 年，实际展出面积已超 8000 平方米（一说达 1 万余平方米）。其核心布局包括醋史馆、老作坊、陈列馆、酱园、酒海、三酉堂、现代工艺馆等主题展馆，并配套建设了非遗大师工作室、传统晒醋坛区、智能灌装参观通道等特色功能区域(101)。作为国内唯一兼具国家级非物质文化遗产、国家工业遗产双重保护职能的主题博物馆，它既是镇江香醋酿造技艺的 “活态传承载体”，也是恒顺集团百年企业文化的重要传播窗口(136)。
二、奠基与开馆（2010 年）
镇江醋文化博物馆的建设，本质是为了回应文化遗产保护与企业发展的双重需求：一方面，2006 年 “恒顺镇江香醋酿制技艺” 入选首批国家级非物质文化遗产保护名录，行业亟需一个能系统性展示、传承这一技艺的专业平台；另一方面，作为百年老字号的恒顺集团，也需要一个集中展示企业发展历史、传播醋文化的核心示范窗口(116)。在此背景下，恒顺集团投资 3000 多万元建设博物馆，项目工程由江苏省、镇江市两级政府纳入 “十一五” 重点文化建设工程项目和重点产业发展规划，其重要性在项目筹备阶段便已得到官方层面的明确定位(44)。
2010 年 7 月 1 日：正式开馆
经过紧锣密鼓的建设，博物馆一期工程于 2010 年 7 月 1 日正式对外开放。一期展馆分为三大主体展区与一个功能体验区：醋史馆梳理了从 “杜康造酒儿造醋” 的民间传说到镇江香醋逐步走向全国名醋行列的完整发展脉络；老作坊则完整复现了民国时期镇江醋厂的传统造醋场景，向公众直观展示国家级非遗酿制技艺的全流程细节；陈列馆聚焦于恒顺集团的百年发展历程，通过实物、史料结合的形式，展示这家中华老字号企业与镇江醋业深度绑定的发展轨迹；配套的体验馆则为游客提供了手工翻醅、闻香识醋等沉浸式互动项目。作为国内首个专业醋文化主题博物馆，博物馆开馆后迅速成为镇江的文化地标之一，开业初期便实现了年均 50% 左右的游客接待量增幅(4)。
后续发展
开馆后，博物馆的社会影响力与行业标杆效应逐步显现：2010 年，央视定制剧《血色沉香》将其作为主要实景拍摄基地，随着电视剧在央视黄金档的热播，博物馆的文化辐射力进一步从镇江本地走向了全国；同年，在长三角地区主题旅游产业的专项评选中，博物馆凭借独有的文化资源与发展潜力，入选 “长三角世博主题体验之旅示范点”，成为镇江对接长三角文旅市场的重要核心节点(44)。
三、迭代与扩建工程（2014-2023 年）
基于开馆后的实际运营与文化传承需求，博物馆从未停止对展陈空间、参观体验与功能定位的优化升级，先后实施了多轮针对性的扩建改造工程，逐步实现从单一展馆到综合文化旅游区的持续迭代。
3.1 第一阶段扩建（2014-2018 年）
2014 年，博物馆启动开馆后的首次系统性扩建工程，项目基于原有的三大主体展馆空间进行功能性升级改造，重点新增酱园、酒海、三酉堂三大特色主题展区，初步完成了从单一醋文化展示到 “醋、酒、酱” 恒顺核心酿造文化全景式呈现的功能延伸(51)。随着游客量的持续增长与体验需求的升级，2017 年，博物馆正式启动新体验馆扩建项目。项目总投资超 1000 万元，建设地址紧邻原有主展馆，建筑风格与原有江南园林式的展馆主体景观保持统一。整个项目建设周期历时约一年半，2018 年 5 月完成主体结构与内外装修，随即同步完成展品布置、互动设备调试等收尾工作；同年下半年，新体验馆正式投入使用。新体验馆为两层仿古建筑，总占地面积约 0.9 亩，建筑面积达 1000 平方米，馆内重点增设了恒顺产品互动体验区、特色文创产品展示区、酿造技艺手工体验区三大核心功能区，从功能层面补齐了此前博物馆互动体验空间不足的短板。这次扩建也为博物馆后续的 “工业 + 文旅” 融合发展模式奠定了关键的硬件基础(49)。
3.2 第二阶段升级（2021 年）
2021 年 9 月 28 日，经过两个月的封闭式内部升级改造，博物馆新馆正式建成对外开放。本次升级的核心是对厂史和醋史两大展馆的展陈内容、呈现形式进行系统性的全新优化：一方面，补充展出了多件近年征集到的恒顺旧执照、历史档案、传统制醋工具等一批珍贵实物史料，大幅提升了展陈内容的完整性与历史厚度；另一方面，在展陈形式上大量引入实景还原、多媒体声讯再现等现代展示技术，对镇江香醋的发展历程、恒顺企业的百年变迁进行了全景式呈现，进一步凸显了博物馆 “活态传承” 的核心展陈特色。
这次升级还重新规划了参观游览的动线设计，将醋史馆、老作坊、酱园、酒海、三酉堂、现代工艺馆等所有展馆空间串联为一个完整闭环的参观路线，全程覆盖恒顺传统酿造技艺从原料处理到成品陈酿的完整工艺流程。优化后的展馆动线，将整个博物馆的参观游览时长从原来的约 1.5 小时延长至 2-3 小时，极大提升了游客的沉浸式游览体验(53)。
3.3 智慧化改造与未来规划（2023 年至今）
2023 年，博物馆完成了新一轮的全面智慧化升级改造，从旅游服务、文化展示、传播路径三个维度提升了工业旅游的综合体验能级：一是实现了基础旅游服务的智能化，覆盖智慧购票、智能导览、全域电子讲解等游客端服务场景；二是在核心展馆内新增了多个基于声光电技术的智慧化展陈空间，重点改造了传统工艺展区的展陈形式，让游客能通过互动装置，更直观地理解镇江香醋 “固态分层发酵” 这一非遗技艺的核心原理；三是拓展了工业遗产的线上传播渠道，搭建了全景式的线上 VR 云游展厅，将恒顺的酿造技艺、工业遗产景观通过短视频、直播等多种形式向大众进行传播。凭借这次升级，博物馆成功获评 “省级智慧旅游景区” 的行业官方认可称号(115)。
与此同时，恒顺集团也在官方层面公布了博物馆的长期规划蓝图：未来将紧邻现有展馆区域，启动数字化官酱园、大型互动体验区两大核心项目的建设；进一步挖掘恒顺 “醋、酒、酱” 传统酿造技艺的文化内涵，突破传统博物馆的时间、空间展示局限，将恒顺工业文化旅游区打造为长三角地区工业旅游的核心标杆目的地(115)。截至 2026 年 6 月，这一项目的前期规划与遗址保护方案设计工作已基本完成。
四、特色展览与非遗传承活动
作为国内首屈一指的醋文化专业博物馆，其展陈设计始终秉持 “系统展示、活态传承” 的核心理念，构建了以六大核心主题展馆为主体、特色临时展览与非遗体验活动为补充的完整展陈体系。
4.1 常设主题展览
博物馆的核心常设展区由厂史馆、醋史馆、老作坊、酱园、酒海、三酉堂、现代工艺馆等七大主题展馆组成，完整覆盖了醋文化的历史演变、传统酿造技艺、现代工业发展的全流程脉络，整个展陈区域的参观游览动线实现了无缝衔接，让游客能对醋文化形成完整、系统的认知。其中，最具特色的核心展区有三处：一是老作坊，这里完整保留了清光绪年间的恒顺老厂房建筑遗址，以及仍在正常使用的传统固态发酵酿造工艺生产线，现场陈列着百口以上容量达 300 公斤的传统陶缸，完整呈现了镇江香醋 “制醋先制酒、二十一日由酒成醋” 的非遗传统酿造工艺核心流程，被业内专家誉为 “活着的工业遗产”；二是酱园与酒海展区，这一区域是国内唯一完整展示恒顺 “醋、酒、酱” 三大核心传统酿造技艺的专属展区；三是三酉堂展区，这里被打造为中华老字号创意展示中心，集中展示恒顺酿造技艺的历史传承与品牌创新成果(101)。
4.2 临时展览与特展
除了固定的常设展区外，博物馆多年来始终结合重大文化主题、行业节庆活动，推出了大量兼具知识性与互动性的临时展览，持续丰富展陈的维度与内涵，进一步拓宽醋文化传播的边界。例如，2017 年春节期间，博物馆推出 “瑞鸡呈祥” 生肖艺术特展，这次展览是博物馆与镇江博物馆的馆际联动成果：博物馆从镇江博物馆借调了 20 件以上三级品以上的生肖主题珍贵文物，配合馆内的醋文化主题生肖藏品，共同打造了融合传统生肖文化与醋文化的特色展览；配套举办的画鸡大赛、非遗传承人技艺互动等系列活动，吸引了大批市民游客参与。2025 年，为迎接第 49 届恒顺酱醋文化节暨博物馆开馆 15 周年，博物馆特别推出 “恒顺岁月记忆” 主题特展，展览分为 “百年技艺传承”“工业遗产变迁”“品牌发展回顾” 三大板块，集中展示了从社会各界征集到的近百件珍贵老物件，包括民国时期的恒顺老账册、早期的恒顺商标广告、老式酿造技艺工具等，直观呈现了恒顺品牌的发展变迁与镇江醋业的时代发展脉络(97)。
4.3 非遗传承与活态展示活动
作为国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地，博物馆始终将活态传承作为核心职能，构建了 “大师工作室 + 传统工艺展示 + 游客体验参与” 的完整非遗传承与展示体系。这一体系的核心支撑，是馆内设立的以乔贵清等三位非遗传承大师命名的专属工作室。这些工作室并非单纯的展示空间，而是真正用于非遗技艺传承、定期开展技艺研讨交流的核心场所。
同时，博物馆在老作坊区域开辟了专门的活态传承展示区域，由恒顺的资深非遗技师现场展示 “固态分层发酵” 这一镇江香醋核心酿造技艺的完整流程，每天定时开展手工翻醅、制曲、淋醋等工艺环节的实景演示，让游客能亲眼见证传统酿造技艺的打磨过程。在传习互动体验区域，游客还可以在非遗技师的手把手指导下，亲自体验翻醅、装坛等基础酿造工序，近距离感受传统技艺的工艺细节与文化内涵(101)。
此外，博物馆多年来持续开展 “非遗进校园、进社区、进企业” 系列活化活动，将醋文化知识、非遗酿造技艺带到群众身边；其中，专门针对青少年群体打造的 “小百花” 研学课堂、“寻‘醋’记” 实践研学游，形成了线上线下联动的完整非遗科普体系。2024 年，“小百花” 研学课堂凭借在非遗科普领域的突出成效，获评镇江市博物馆优秀社教案例；项目实施至今，已覆盖全国数十万青少年学生，成为镇江非遗科普的标志性品牌项目(90)。
五、重大节庆与社会活动
依托恒顺集团的品牌资源与自身的文化能级，博物馆多年来主办、承办了大量具有行业影响力与社会辐射力的节庆活动、文化交流活动，已成为镇江对外展示 “醋都” 城市名片的核心窗口。
5.1 恒顺酱醋文化节
作为镇江本地极具群众基础的老字号节庆活动，恒顺酱醋文化节是博物馆每年承担的核心品牌活动之一。这一活动的前身，是恒顺集团自上世纪 70 年代末开始举办的新春 “打酱油” 民俗活动；经过数十年的持续打造，如今已成为镇江最具烟火气的民俗文化活动。其中，博物馆在 2022 年承办的第 45 届恒顺酱醋文化节，首次创新采用 “线上 + 线下” 联动的形式开展：在全省 13 个设区市同步设立分会场，结合 “线上下单、线下提货” 的民俗主题产品销售模式，配套开展非遗技艺直播、云游酱醋文化节等线上活动，吸引了超百万市民游客参与。2024 年的第 47 届恒顺酱醋文化节，首次将开闭幕式场地设置在恒顺官酱园内，让排队打酱油的经典年俗场景在阔别多年后重回市民视野；活动期间，博物馆还推出了酱醋文化主题游园会、传统酿造技艺展示、特色产品展销等一系列配套活动，进一步强化了这一节庆活动的城市 IP 属性(105)。
5.2 其他重大活动
除了酱醋文化节外，博物馆结合春节、五一、十一等重要节假日，以及行业发展节点，常年举办各类主题文旅活动，逐步形成了 “天天有活动、月月有主题” 的文旅运营格局。其中，颇具代表性的活动包括以下几项：
2020 年沉浸式演艺项目落地：博物馆首次将沉浸式表演引入工业展馆空间，与上海戏剧学院专业团队合作，打造了专属沉浸式话剧《坛中酿山河》。该剧以镇江香醋酿造技艺的历史传承为核心线索，在博物馆老作坊等真实场景内开展表演，让游客在游览过程中，实现 “观展 + 观演” 的双重沉浸式体验。这一尝试，也为国内工业旅游展馆的文化传播提供了全新的思路。
2021-2022 年涉侨文化交流活动：博物馆连续两年参与举办 “认识江苏 —— 走进中国醋都镇江” 系列线上推介会，邀请来自泰国、马来西亚等国家的近百位侨领、海外华人代表，通过云端直播的形式 “云游” 博物馆。在直播过程中，博物馆的专业讲解员全程介绍醋文化历史，重点展示国家级非遗酿造技艺，有效推动了醋文化的海外传播。
2025 年 “五一” 双馆联动活动：博物馆与镇江博物馆达成官方文旅合作，推出定制化的历史非遗探秘文旅路线，将醋文化的工业遗产与镇江的历史文化遗产串联起来，实现了不同类型文化 IP 的资源整合。
2026 年恒顺全国行收官活动：作为恒顺全国行活动的大本营，博物馆承办了 “用恒顺 万事顺・66 大顺潮玩派对” 主题收官活动，活动设置了九大主题打卡区、醋文化主题互动体验区、文创产品市集区，同时搭配潮流音乐演出、非遗技艺快闪秀等内容，吸引了大量年轻游客到场；同期推出的 “恒顺味道” 文创产品市集，集中展示销售了恒顺六年陈香醋、特色醋饮等多款特色产品，实现了文化传播与品牌推广的双向赋能(107)。
六、外事与文旅融合活动
作为镇江城市文化名片的重要组成部分，博物馆积极参与文旅融合、国际文化交流等相关活动，不断拓展自身的文化边界，在全国工业旅游行业中树立了标杆地位。
6.1 工业旅游融合发展
在行业发展层面，博物馆多年来持续探索 “工业 + 文旅” 深度融合的发展路径，逐步打造出了一条完整的 “工业遗产观光 + 非遗体验 + 文创产品消费” 的工业旅游成熟产业链。2023 年，博物馆在恒顺集团的统筹规划下，整合自身资源与丹徒区周边旅游资源，推出了 “醋香研学”“醋文化探秘” 等多条工业旅游主题线路，将周边的丹徒生态休闲景区、镇江非遗文化场馆等旅游资源串联其中，实现了从单一景点到综合文旅目的地的转型。此外，博物馆还与镇江市内多家核心景区、星级酒店、旅游集散中心达成长期合作，联合推出镇江文旅套票、醋文化主题旅游专属路线，将醋文化体验融入镇江全域旅游的核心路线中，进一步放大了自身的文旅辐射效应(20)。
6.2 文化与旅游传播
在文化传播维度，博物馆始终坚持 “走出去、引进来” 的核心战略，不断强化醋文化的传播力度，提升行业示范能级。一方面，博物馆积极参与国内外行业文化交流活动，多次在全国性的工业旅游产业发展大会、全国调味品行业博览会上，分享工业遗产保护、非遗活态传承的经验与模式；2025 年，博物馆在 “水韵江苏” 文旅公众推广活动中，重点推出了 “醋香寻根游” 工业旅游主题路线，进一步擦亮了自身的行业名片。另一方面，博物馆也在持续打造线上传播矩阵，依托抖音、微信视频号等主流短视频平台，推出了 “醋博探秘”“非遗技艺课堂” 等多个系列短视频内容；其中，“醋坊、酱园、酒海” 四大非遗展区和国家工业遗产 “老厂房、晒醋坛区” 的场景内容，在社交媒体平台获得了极高的关注度。截至 2026 年，博物馆的线上相关话题阅读量已超千万人次，成功实现了从线下观光型场馆到线上线下联动引流的新型文旅目的地的转变(74)。
七、重要荣誉与行业认可
自开馆以来，博物馆先后获得国家级、省级、市级各类荣誉数十项，覆盖旅游、文物保护、科普、非遗传承等多个领域，其中国家级、省级核心荣誉如下：
7.1 国家级荣誉
博物馆所获国家级荣誉，集中反映了其在行业内的标杆地位：
2010 年，入选国家 4A 级旅游景区，成为江苏省首个工业旅游类国家 4A 级景区；
2013 年，被全国旅游景区质量等级评定委员会正式评定为国家 4A 级旅游景区；
2021 年，获评全国科普教育基地；
2023 年，入选国家工业旅游示范基地；
2024 年，获评国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地、工业旅游创新之星；
此外，博物馆还先后获得全国三八红旗集体、中国华侨文化交流基地、国家工业遗产等多项国家级行业官方认可。
7.2 省级荣誉
在省级层面，博物馆的核心荣誉包括：江苏省 “十一五” 百项重点文化建设工程项目、长三角世博主题体验之旅示范点、江苏省级工业旅游示范基地、江苏省非遗旅游体验基地、江苏省网红场馆、江苏省智慧旅游景区、江苏省华侨文化交流基地等。
值得注意的是，在 2024 年江苏省旅游行业十大创新案例评选中，博物馆凭借 “唱响中国醋都品牌” 系列文旅宣传推广活动，从全省众多文旅项目中脱颖而出，成功入选；这也是对博物馆在文旅融合、品牌传播领域成效的直接肯定(136)。
7.3 馆藏文物认定
2026 年 2 月 28 日，经江苏省文物局组织的文物鉴定专家委员会评审认定，博物馆珍藏的三本民国时期恒顺老账册、“恒顺源记酱醋糟坊界” 石碑两类（件）藏品，正式被评定为江苏省馆藏三级文物。这是博物馆自开馆以来首次有馆藏文物获得省级文物认定，成为其从企业展馆向综合性历史博物馆转型的关键里程碑。其中，三本民国时期的恒顺老账册，详细记录了当时恒顺酱醋糟坊的日常经营情况，是研究镇江醋业发展、恒顺企业历史的关键一手实物资料；“恒顺源记酱醋糟坊界” 石碑，则是恒顺早期厂址范围的直接见证，具有重要的历史考证价值。经省文物局核定，这两件（类）文物的历史、艺术、科学价值，均达到了省级馆藏三级文物的评定标准。截至 2026 年，博物馆的这两件（类）省级馆藏三级文物，已按照国家文物管理规范进行了专属定级与专业保护。
这一认定，是博物馆在文物收藏保护领域的重大突破，标志着其在文物保护、收藏研究层面的专业能力，得到了行业官方的认可。这也进一步推动了博物馆从单纯的企业展示窗口，向兼具文物收藏、研究、展示、教育综合职能的专业性博物馆的转型发展(126)。
7.4 行业地位与长期影响
经过十多年的持续发展，博物馆的行业地位与社会价值得到官方与行业的高度认可，其行业价值早已超越了普通企业博物馆的职能边界。2023 年，经江苏省文物局审核上报，国家文物局正式备案，博物馆纳入国有博物馆序列，完成了从企业投资兴建的行业主题博物馆，到国家公共文博体系重要组成部分的身份转变。这一身份的转变，意味着博物馆从此正式进入国家公共文博场馆管理体系，其运营发展、展陈研究、文物保护，均需遵循国有博物馆的行业管理规范与专业标准，也标志着其在行业内的文化传承能级得到了进一步提升(90)。
作为国内唯一兼具国家级非物质文化遗产、国家工业遗产双重保护职能的主题博物馆，博物馆的核心价值在于，它是国内极少数同时具备 “文化遗产保护、科普教育、工业旅游” 三重核心职能的专业性展馆，成为镇江 “中国醋都” 城市文化名片当之无愧的核心支撑载体。
八、总结
自 2010 年开馆以来，镇江醋文化博物馆走过了一条持续迭代、守正创新的发展路径，从单纯的行业产品展示窗口，逐步发展为集遗产保护、科普教育、工业旅游、文化传播于一体的复合型文化地标。梳理其发展脉络，大致可分为三个阶段：
第一阶段（2010-2014 年） ：从无到有完成行业标杆的建立，以一期展馆的开放为核心，初步建立了国内醋文化展示、非遗传承的专业标准，完成了从企业资源到文化旅游 IP 的初步赋能。
第二阶段（2014-2020 年） ：实现发展能级的持续完善，通过多轮扩建改造，丰富了展陈内容、提升了体验功能，在全国工业旅游行业内树立了 “镇江醋博” 的模式样本。
第三阶段（2020 年至今） ：进入智慧化、品牌化的高质量发展阶段，以智慧化改造为契机，推动线上线下融合发展，实现了从单一工业旅游景点向综合性文化传播窗口的转型。
截至 2026 年，博物馆的累计游客接待量已超百万人次，年均接待游客量逾 20 万人次，实现了良好的社会综合效益与文旅经济效益；2025 年上半年，博物馆游客接待量同比增长 29.03%，文旅发展势能持续向好(125)。
就其发展本质而言，镇江醋文化博物馆的核心意义，从来都不局限于单纯的行业产品展示或企业品牌推广，而是在于它构建了一个完整的 “活态传承 + 工业旅游 + 文化传播” 的三维价值载体：作为活态传承的核心空间，它系统性保护、展示、传承了镇江香醋的国家级非遗酿造技艺；作为工业旅游的核心目的地，它为中华老字号企业赋能文旅融合发展，提供了可复制、可推广的成熟样本；作为城市文化的核心窗口，它集中展示了镇江 “中国醋都” 的城市文化魅力，以及百年恒顺的老字号品牌价值。
从行业发展的维度看，它的发展历程，本质上也是中国工业旅游从初级观光到沉浸式体验、从单一产品展示到全链路文化赋能发展的缩影，是国内工业旅游、非遗活化保护领域当之无愧的标杆项目。
九、附录：主要发展节点简表
| 时间 | 事件 | 核心内容 |
|---|---|---|
| 2010 年 7 月 1 日 | 博物馆一期正式开馆 | 国内首个专业性主题醋文化博物馆建成开放，成为国家 AAAA 级旅游景区 |
| 2010 年 12 月 | 行业荣誉获评 | 入选长三角世博主题体验之旅示范点，被国家旅游局认定为全国工业旅游示范点 |
| 2014 年 6 月 | 第一次扩建工程启动 | 在原有三大展馆基础上，新增酱园、酒海、三酉堂等主题展区 |
| 2017 年 12 月 | 新体验馆扩建项目启动 | 项目投资 1000 多万元，新建两层仿古建筑，增设互动体验区、文创展示区 |
| 2018 年 5 月 | 新体验馆扩建完成并投用 | 进一步完善博物馆的功能布局，提升游客体验能级 |
| 2020 年 7 月 | 文旅融合项目落地 | 与上海戏剧学院合作打造沉浸式话剧《坛中酿山河》，拓展文旅融合边界 |
| 2021 年 9 月 28 日 | 博物馆新馆完成升级开放 | 重新规划参观动线，新增大量珍贵史料，展陈形式全面优化升级 |
| 2021 年 12 月 | 文化交流活动升级 | 参与举办 “认识江苏 —— 走进中国醋都镇江” 线上推介会，开展国际文化交流 |
| 2022 年 9 月 | 重大节庆活动承办 | 承办第 45 届恒顺酱醋文化节，创新采用线上线下联动模式 |
| 2023 年 5 月 | 智慧化改造完成 | 完成全馆智慧化升级，获评省级智慧旅游景区 |
| 2023 年 12 月 | 行业身份转变 | 正式纳入国有博物馆序列，成为国家公共文博体系组成部分 |
| 2024 年 11 月 | 国家级行业荣誉获评 | 获评 “工业旅游创新之星” |
| 2024 年 12 月 | 国家级非遗保护荣誉获评 | 获评国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地 |
| 2025 年 11 月 | 开馆 15 周年纪念活动启动 | 面向社会征集恒顺老物件，举办特色主题展览 |
| 2026 年 2 月 | 馆藏文物省级认定 | 民国恒顺老账册、界碑获评江苏省馆藏三级文物 |
| 2026 年 6 月 | 潮流文旅活动举办 | 承办恒顺全国行收官活动，打造 “工业 + 潮玩” 文旅新场景 |
注：本简表的相关内容，均有官方新闻报道、行业公开资讯作为支撑与佐证。
十、备注说明
本大事记的相关内容、数据与信息，均来自恒顺醋业官方网站、镇江市人民政府官方网站、江苏省文化和旅游厅官方网站、镇江日报、扬子晚报、金山网、我苏网、中国江苏网、人民网江苏频道等权威公开来源。
需要特别说明的是，博物馆的部分扩建工程、展陈升级项目，均为分阶段实施的持续性工程，不同公开报道中的时间节点，可能会因为统计口径不同而存在细微差异；本大事记中涉及的工程时间节点、展陈升级内容，均以官方公开报道的内容为准。
此外，博物馆的部分荣誉称号，是由行业协会、专业研究机构、文旅行业主管部门等不同主体在不同时间节点授予的，相应的获评时间在公开报道中可能存在细微偏差；本大事记中记录的荣誉获评时间，以官方发布的正式获评通知时间或主流权威媒体公开报道的时间为准。
对于部分存在多重报道来源的事件、数据，本大事记均以官方渠道或主流权威媒体的公开报道内容作为核心依据，进行了内容上的交叉核验与细节上的补充完善，力求准确、完整地还原博物馆的发展历程。
参考资料
[1] 携程笔记-镇江醋博馆.探秘百年窖池，酸出中国味道！ https://m.ctrip.com/webapp/you/community/detail?articleId=229175717&hidePublishButton=true&hideTitle=true&allianceid=7144873&sid=263483165
[2] 中国镇江醋文化博物馆 - 搜狗百科 https://baike.sogou.com/v66007177.htm
[3] 醋文化博物馆 | 镇江市人民政府 http://www.zhenjiang.gov.cn/zhenjiang/fjly/202011/4614a4b9ec0b482ba43018eec7c816e8.shtml
[4] 资讯详情 http://nb.ncha.gov.cn/museumdetail.html?msg=4e97f42f954746d482a54f08e8c243c6&nianfen=2023
[5] 江苏镇江丹徒区:中国镇江醋文化博物馆_人间烟火气 http://m.toutiao.com/group/7579486701446316579/
[6] 中国鎮江酢文化博物館 http://chinkoukankou.com/a/3.html
[7] 携程笔记-醋香满满的镇江亲子游，逛百年老醋坊超有趣 https://m.ctrip.com/webapp/you/community/detail?articleId=308636028&hidePublishButton=true&hideTitle=true&allianceid=7144873&sid=263483165
[9] 醋文化博物馆 | 镇江市人民政府 http://www.zhenjiang.gov.cn/zhenjiang/fjly/202011/4614a4b9ec0b482ba43018eec7c816e8.shtml
[10] 人民日报关注|江苏镇江:博物馆里闻醋香_金台资讯 http://m.toutiao.com/group/7641374195674300928/
[11] 中国醋文化博物馆名不符实，参观需要购票，且设置了恒顺专卖场 | 镇江市文化广电和旅游局 https://wgl.zhenjiang.gov.cn/wgl/ldxx/xjgs_detail.shtml?id=2c91808298c0974a0198df0591430a4f
[12] 旅游人数同比增长11.8% 春节假期中国醋文化博物馆人气口碑双爆棚_我苏 https://m.ourjiangsu.com/news/2026/2/25/1476260172614135808.html
[13] 醋博藏品获评省馆藏三级文物 http://www.jsw.com.cn/2026/0301/1951630.shtml
[14] 2025江苏省旅游行业十大创新案例|中国醋文化博物馆:一座有味道的博物馆-江苏省旅游协会网站 http://www.jta-travel.org/fzxhjy1/showimg.php?id=124
[15] 唤醒醋香岁月记忆! 中国醋文化博物馆面向社会征集恒顺老物件_扬子晚报 http://m.toutiao.com/group/7575110415475130931/
[16] 水韵江苏·美好生活 | “有味道”的醋文化博物馆让工业旅游“更有滋味”_中国江苏网 https://tour.jschina.com.cn/lyzx/202410/t20241024_3515652.shtml
[18] 醋文化博物馆 | 镇江市人民政府 http://www.zhenjiang.gov.cn/zhenjiang/fjly/202011/4614a4b9ec0b482ba43018eec7c816e8.shtml
[19] 旅游人数同比增长11.8% 春节假期中国醋文化博物馆人气口碑双爆棚_我苏 https://m.ourjiangsu.com/news/2026/2/25/1476260172614135808.html
[20] 走基层 到一线丨醋香赋能工厂游 老字号绽放新活力 https://www.zjmc.tv/articleDetail.html?id=9e12cc9eab094c9cbb58c240de13a18d&menuCode=zhj001016
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[22] 中国醋文化博物馆“五一”热力全开 http://zjrb.jrzjapp.cn/h5/html5/2026-05/05/content_144342_3402755.htm
[23] 醋文化博物馆攻略_醋文化博物馆门票价格_醋文化博物馆地址_途牛移动站 http://m.tuniu.com/g38544/guide-0-0/
[24] 唤醒醋香岁月记忆! 中国醋文化博物馆面向社会征集恒顺老物件_扬子晚报 http://m.toutiao.com/group/7575110415475130931/
[25] 2025江苏省旅游行业十大创新案例|中国醋文化博物馆:一座有味道的博物馆-江苏省旅游协会网站 http://www.jta-travel.org/fzxhjy1/showimg.php?id=124
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[36] “醋坛子”爆改顶流IP!_镇江发布 http://m.toutiao.com/group/7540306600595276339/
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[49] 中国醋文化博物馆新体验馆项目建设进展顺利_丹徒发布 http://m.toutiao.com/group/6566094455324017166/
[50] 恒顺醋文化博物馆改扩建 购物体验馆预计5月完工_中国江苏网 https://jsnews.jschina.com.cn/zj/a/201803/t20180316_1462556.shtml
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[53] 中国醋文化博物馆新馆开馆啦_镇江热线 http://m.toutiao.com/group/7013177846453568000/
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[59] 寻访名著中的大美江苏|历史浸润，醋文化“酿”出新风味 https://www.xhby.net/content/s67a4532ee4b02fce41ed2d8b.html
[61] 留住醋都记忆 过一个欢乐祥和的新年——中国·镇江第47届恒顺酱醋文化节暨丹徒首届新春嘉年华盛大启幕 http://jslzhqyxh.org.cn/Home/NewsContent?id=452
[62] 打了酱油过年更“顺心” 第49届恒顺酱醋文化嘉年华盛大启幕 | 镇江市人民政府 https://www.zhenjiang.gov.cn/zhenjiang/sdbd/202602/13b2ea9af06d4ed7abdd02dfb4d819f6.shtml
[63] 中国·镇江第47届恒顺酱醋文化节暨丹徒首届新春嘉年华即将盛大启幕_新华网江苏频道 http://js.news.cn/20240116/f2cf092dde2c41d4b0375d78d0274ea6/c.html
[64] 第48届恒顺酱醋文化嘉年华举行_丹徒发布 http://m.toutiao.com/group/7459949483342709274/
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[66] 【全国科普教育基地】中国醋文化博物馆以“醋”为媒，探索科普旅游新模式_江苏省科协 http://m.toutiao.com/group/7203247869900669499/
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[68] 镇江醋文化博物馆：千年香醋的传承与体验 https://www.iesdouyin.com/share/video/7506768571412237627
[69] 醋文化博物馆 | 镇江市人民政府 http://www.zhenjiang.gov.cn/zhenjiang/fjly/202011/4614a4b9ec0b482ba43018eec7c816e8.shtml
[70] 江苏镇江:“醋”香不怕巷子深，千年醋都正青春_上游江苏观察 http://m.toutiao.com/group/7540947255159783971/
[71] 火爆“五一”!游客纷至沓来，相遇“醋”健康_中国镇江金山网 国家一类新闻网站 http://www.jsw.com.cn/2025/0503/1897892.shtml
[72] 国家工业旅游示范基地 | 镇江醋文化博物馆-文旅中国 https://www.ccmapp.cn/news/detail?id=2582e230-90ea-4d99-a84b-078875752711&categoryid=&categoryname=%E6%9C%AC%E7%BD%91%E5%8E%9F%E5%88%9B
[73] 江苏镇江:“醋”香不怕巷子深，千年醋都正青春_上游江苏观察 http://m.toutiao.com/group/7540947255159783971/
[74] 中国醋文化博物馆五一活动盛大启幕:健康美食与非遗技艺邀您共度精彩假期 - 今日镇江 https://pc.jrzjapp.cn/posts/A75o3Hzg
[75] 【全国科普教育基地】中国醋文化博物馆以“醋”为媒，探索科普旅游新模式_江苏省科协 http://m.toutiao.com/group/7203247869900669499/
[77] 携程笔记-镇江醋博馆.探秘百年窖池，酸出中国味道！ https://m.ctrip.com/webapp/you/community/detail?articleId=229175717&hidePublishButton=true&hideTitle=true&allianceid=7144873&sid=263483165
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[80] 国家工业旅游示范基地 | 镇江醋文化博物馆_腾讯新闻 https://new.qq.com/rain/a/20231114A070Y000
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[82] 中国醋文化博物馆名不符实，参观需要购票，且设置了恒顺专卖场 | 镇江市文化广电和旅游局 https://wgl.zhenjiang.gov.cn/wgl/ldxx/xjgs_detail.shtml?id=2c91808298c0974a0198df0591430a4f
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[84] 国家级名片!镇江市醋文化博物馆上榜“国家工业旅游示范基地”_扬子晚报 http://m.toutiao.com/group/7284953104469066298/
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[86] 携程笔记-恒顺醋业博物馆 https://m.ctrip.com/webapp/you/community/detail?articleId=160940984&hidePublishButton=true&hideTitle=true&allianceid=7144873&sid=263483165
[87] 天下第一醋坛亮相恒顺_手机新浪网 https://news.sina.cn/sa/2012-01-11/detail-ikmxzfmk0754171.d.html
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[89] 唤醒醋香岁月记忆! 中国醋文化博物馆面向社会征集恒顺老物件_扬子晚报 http://m.toutiao.com/group/7575110415475130931/
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[94] 嗨玩落幕好运不停!2026恒顺66大顺品牌日快闪活动圆满收官 https://c.m.163.com/news/a/KVFO4ABC052287C5.html
[95] 水韵江苏·美好生活 | “有味道”的醋文化博物馆让工业旅游“更有滋味”_中国江苏网 https://tour.jschina.com.cn/lyzx/202410/t20241024_s671f7ffee4b09de456b6b68d.shtml
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[98] 【全国科普教育基地】中国醋文化博物馆以“醋”为媒，探索科普旅游新模式_江苏省科协 http://m.toutiao.com/group/7203247869900669499/
[99] 江苏省文化和旅游厅 焦点新闻 镇江积极筹划文化遗产日活动 https://wlt.jiangsu.gov.cn/art/2017/5/26/art_695_8888102.html
[100] 【投票】江苏恒顺醋业股份有限公司省级消费教育基地星级评定_中国镇江金山网 国家一类新闻网站 http://www.jsw.com.cn/2020/0327/1543286.shtml
[101] 水韵江苏·美好生活 | “有味道”的醋文化博物馆让工业旅游“更有滋味”_中国江苏网 https://tour.jschina.com.cn/lyzx/202410/t20241024_s671f7ffee4b09de456b6b68d.shtml
[102] 三 菜品风味的起源 1镇江香醋有“世上香醋数镇江”的美誉(74)_王宏寿烹饪教师 http://m.toutiao.com/group/7614032227965338118/
[103] 镇江醋博上榜国家工业旅游示范基地_要闻_新闻中心_长江网_cjn.cn http://news.cjn.cn/zjjjdpd/yw_20048/202309/t4700059.htm
[104] 镇江品醋:近距离感受醋文化 http://www.chinacondiment.com/news/4105
[105] 【全国科普教育基地】中国醋文化博物馆以“醋”为媒，探索科普旅游新模式_江苏省科协 http://m.toutiao.com/group/7203247869900669499/
[106] 百年醋坊的蝶变:中国醋文化博物馆积极探索非遗旅游融合发展 | 镇江市文化广电和旅游局 https://wgl.zhenjiang.gov.cn/wgl/wlzx/202007/9c7e3ba938a44abb94f2e763292eda62.shtml
[107] 江苏省国资委 镇江市 以“醋”为媒，探索科普旅游新模式——中国醋文化博物馆获评全国科普教育基地 https://jsgzw.jiangsu.gov.cn/art/2023/3/21/art_61556_10839620.html
[108] 中国醋文化博物馆入选第十批“中国华侨国际文化交流基地” | 镇江市文化广电和旅游局 http://wgl.zhenjiang.gov.cn/wgl/wlzx/202210/5a84fafe2810451b8ad63f2b602b4420.shtml
[109] 人文江苏 https://rwjs-web.jschina.com.cn/article/info?id=991&type=article
[110] 国家级名片!镇江市醋文化博物馆上榜“国家工业旅游示范基地”_扬子晚报 http://m.toutiao.com/group/7284953104469066298/
[111] 水韵江苏·美好生活 | “有味道”的醋文化博物馆让工业旅游“更有滋味”_中国江苏网 https://tour.jschina.com.cn/lyzx/202410/t20241024_3515652.shtml
[112] 江苏省文化和旅游厅 焦点新闻 中国醋文化博物馆积极探索非遗旅游融合发展 https://wlt.jiangsu.gov.cn/art/2020/7/28/art_695_9330535.html
[113] 李友芳先生后人回访恒顺 https://m.sohu.com/a/146883684_711316/
[114] 在“云端”向海外同胞传播中华优秀传统文化 https://www.xhby.net/content/s6628cf89e4b0adf45fde7053.html
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[120] 江苏省政协 http://www.jszx.gov.cn/wylz/zxta/lnta/202205/t20220525_62724.html
[121] 恒顺工业文化旅游区--传承千年的镇江味道_工业旅游 恒顺醋业官方网站 https://www.zjhengshun.com/cn_wap/list/45/248.htm
[122] 恒顺再获两项国家级殊荣_镇江要闻_镇江市人民政府 https://www.zhenjiang.gov.cn/zhenjiang/olderzjyw/202412/68eb51dd26884e1b9d5301c9fe414d1f.shtml
[123] 唤醒醋香岁月记忆! 中国醋文化博物馆面向社会征集恒顺老物件_扬子晚报 http://m.toutiao.com/group/7575110415475130931/
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[125] 人民日报关注|江苏镇江:博物馆里闻醋香 http://js.people.com.cn/n2/2026/0519/c360303-41583947.html
[126] 醋博藏品获评省馆藏三级文物 http://www.jsw.com.cn/2026/0301/1951630.shtml
[127] 踏青寻春、醋味飘香，“打卡”醋博趣味多_恒顺新闻 恒顺醋业官方网站 https://www.zjhengshun.com/cn_wap/list/12/250.htm
[128] 醋博藏品获评江苏省馆藏三级文物 http://zjrb.jrzjapp.cn/h5/html5/2026-03/03/content_144341_3186951.htm
[129] 恒顺醋业:扩建醋文化博物馆 http://www.chinacondiment.com/branch/1/6067
[130] 恒顺工业文化旅游区--传承千年的镇江味道_工业旅游 恒顺醋业官方网站 https://www.zjhengshun.com/cn_wap/list/45/248.htm
[131] 江苏省文化和旅游厅 焦点新闻 镇江深耕“工业+文旅”再获2项国家级荣誉 https://wlt.jiangsu.gov.cn/art/2024/12/26/art_695_11456952.html
[132] 2025江苏省旅游行业十大创新案例|中国醋文化博物馆:一座有味道的博物馆-江苏省旅游协会网站 http://www.jta-travel.org/fzxhjy1/showimg.php?id=124
[133] 中国醋文化博物馆荣获全省唯一“工业旅游创新之星”_中国镇江金山网 国家一类新闻网站 http://www.jsw.com.cn/2024/1107/1872967.shtml
[134] 镇江醋文化博物馆入选国家级非遗生产性保护示范基地 | 镇江市文化广电和旅游局 http://wgl.zhenjiang.gov.cn/wgl/wlzx/202404/acf1337f2fb14eb281352ebbbf4e8097.shtml
[135] 恒顺再获两项国家级殊荣_镇江要闻_镇江市人民政府 https://www.zhenjiang.gov.cn/zhenjiang/olderzjyw/202412/68eb51dd26884e1b9d5301c9fe414d1f.shtml
[136] 国家级名片!镇江市醋文化博物馆上榜“国家工业旅游示范基地”_扬子晚报 http://m.toutiao.com/group/7284953104469066298/
（注：文档部分内容可能由 AI 生成）