泰州学政试院（中国科举院试博物馆），是全国罕见的保存完整的科举院试古建筑遗存。始建于明，清时为扬州府八县童生考取秀才的试场，曾见证三百余场院试，刘墉等名贤曾在此主持考务。作为全国重点文保单位，修复后以实物、场景复原呈现科举文化，漫步其间，能感受明清考场的庄重氛围，体会泰州崇文重教的深厚底蕴，是探寻科举文明的绝佳去处。

泰州乔园，又名日涉园，是苏北现存最古老的古典园林，距今430余年历史，素有“淮左第一园”美誉，为全国重点文物保护单位。这座占地仅千余平的园林，以“以小见大”的精妙布局尽显南北园林交融之美：石谷林泉呼应，楼阁轩亭相映，更有梅兰芳、荀慧生曾下榻的雅致遗存。漫步其间，可在闹市中尽览“不出城郭而获山水之怡”的东方诗意，是感受古典园林魅力的绝佳去处。

泰州南山律寺，始建于唐乾符三年，是藏于泰州老城东南的千年古刹，免费开放，古韵浓郁。寺内现存明嘉靖年间楠木大殿，为江苏省级文保单位，以罕见金丝楠木立柱、明代精美彩绘为特色，重檐庑殿顶是泰州最高等级木构建筑，堪比故宫太和殿规制。旁立七级文峰塔，“凤池笔颖”曾为海陵古八景之一，更珍藏佛祖真身舍利，禅意与古建交融，是小众必访的宝藏禅林。

泰州望海楼，是4A级凤城河风景区核心地标，泰州标志性建筑，有“江淮第一楼”美誉。始建于南宋，2006年按宋代形制重建，高32米，古朴典雅。它历经数度兴废，承载着泰州文脉记忆。登楼可俯瞰凤城河秀色，远眺“戏曲三家村”，楼内有范仲淹后人范敬宜撰《重修望海楼记》，夜间更有特色文旅项目，尽显千年古郡的人文底蕴与盛世风华。

泰州梅园（梅兰芳公园）坐落于泰州东郊凤凰墩，是纪念京剧大师梅兰芳的主题园林，1984年为纪念其90诞辰兴建。这里三面环水，梅树遍布，因“梅”与大师之姓暗合，尽显雅致意韵。园内“四绝”尤为亮眼：梅花造型的梅亭、梅兰芳汉白玉像、《太真外传》杨玉环雕像，还有赵朴初手书词碑；史料馆陈列大师生平，尽显梅派艺术魅力与爱国情怀，是感受戏曲文化与泰州人文底蕴的好去处。

泰州老街，坐落于泰州凤城河风景区内，与桃园相融，是独具地域特色的明清仿古街区，为国家3A级景区。全长600米，青石板街巷两侧，青砖黛瓦的古店铺错落排列，大红灯笼与古意匾额相映成趣。这里获评“苏中第一小吃街”，草炉烧饼、靖江汤包、溱湖八鲜等本地美食飘香；古戏楼的评弹、水车扬起的水雾，交织着老城烟火与风情，是体验泰州历史底蕴与市井韵味的绝佳去处。

泰州凤城河风景区，国家4A级旅游景区，地处泰州城区中心，依托江苏现存少有的完整千年古城河打造，全长11.12公里，水域碧如绸带。景区以水为脉、以文为魂，“江淮第一楼”望海楼、梅兰芳梅园、明清老街等30余处景点，汇聚泰州历史、戏曲、商贾等多元文化；“凤城河夜泰美”夜经济点亮古河，灯光秀与梅派唱腔交融，尽显水乡古城的独特韵味，是彰显泰州水韵文脉的城市会客厅。

国内首家早茶专业博物馆——泰州早茶博物馆，由贾平凹题写馆名，以1300平方米空间梳理泰州早茶从粮兴而起的脉络，藏有300余件明清至民国早茶实物，如面点模具、精美食具等，更有铜雕还原民国茶商洽谈粮食业务的生动场景。馆内设互动体验区，游客可亲手制作茶点，沉浸式感受“早晨皮包水”的水城慢生活，是探寻泰州早茶文化、品味舌尖魅力的特色文旅打卡地。